Mì Ý Tương Đậu Tôm Kem Kiểu Outback - Công thức Seungwoo Appa
Công thức mì Ý tôm kem kiểu Outback siêu đơn giản, sử dụng sữa và bột rau củ thay vì kem tươi để tạo ra hương vị đậm đà, sánh mịn.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi nêm nước luộc mì bằng muối tinh, vì hạt muối mịn có thể làm món ăn bị mặn, nên chỉ cho 2 muỗng cà phê thay vì 1 muỗng canh.
- Cho tôm vào chảo nóng có thể khiến dầu bắn ra do hơi nước. Do đó, nên cho tôm vào cùng dầu trước khi làm nóng chảo để bắt đầu nấu.
- Khi có bột rau củ, sốt sẽ đặc lại rất nhanh. Vì vậy, sau khi đổ sốt vào, cần chú ý điều chỉnh lửa và thời gian.
- Nếu khó tìm nước dùng gà, bạn có thể thay thế bằng 1/2 muỗng cà phê muối tinh để tăng hương vị umami và độ mặn.
Phù hợp với
- Những người muốn ăn mì Ý kem sánh mịn nhưng lười đi mua kem tươi.
- Những người muốn thử tận dụng bột rau củ còn thừa trong nhà vào một món ăn khác biệt.
- Những người muốn thưởng thức món mì Ý tôm kem kiểu Outback tại nhà một cách dễ dàng và tiện lợi.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…









