Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 209 công thức.

Món bibimbap được thực hiện trong 5 phút với hàu chần sơ và nước xốt gia vị chua ngọt siêu đơn giản

Một món ăn phụ Hàn Quốc đơn giản với ớt chuối giòn, ngọt, được trộn cùng nước sốt cay mặn từ gochujang hoặc doenjang — lý tưởng để dùng kèm thịt nướng.

Bánh cuộn cơm hình vuông chứa bốn hương vị bibimbap khác nhau trong một lớp rong biển, được gói gọn gàng mà không lo bị đổ trào

Món mầm đậu phộng giòn tan chỉ mất 2 phút bằng cách xào trực tiếp trong chảo nóng mà không cần trần qua nước sôi

Đây là món bomdong geotjeori được trộn với sốt tương ớt vạn năng, không ngâm muối, giữ được độ giòn và tươi mát.

Một món thịt heo nạc vai kết hợp phong cách fusion, được nhồi đầy nhân pesto kiểu Hàn Quốc làm từ bắp cải thảo thơm lừng, tỏi tươi dồi dào, dầu mè thơm và hạt mè rang, nướng chậm trong lò đến khi chín hoàn hảo.

Món ăn kèm mùa hè thanh mát được làm bằng cách thêm rong biển chần sơ để tăng hương vị và kết cấu, sau đó ướp dưa leo và hành tây với muối để loại bỏ hoàn toàn nước, mang lại món gỏi giòn, ráo nước và vẫn giữ được độ tươi ngon ngay cả sau một thời gian.

Món ăn nhẹ mát lạnh được làm bằng cách vắt bỏ phần nước thừa từ ớt ngâm xì dầu ớt cay chín mọng, rồi trộn cùng hỗn hợp gia vị cay ngọt, dùng nước ngâm ớt để tạo độ giòn và hương vị đậm đà.

Bánh gạo truyền thống dai mềm được làm từ bột gạo nếp ẩm xay tại cối xay địa phương, sau đó nhào kỹ với dầu mè rang và bột đậu nành rang thơm lừng.

Món xà lách kimchi giòn, được trộn nhẹ nhàng 560g xà lách già, cứng với gia vị lên men cay, không dùng bột nếp.

Món ăn kèm dùng cả tuần được làm bằng cách xào myeongyeopchae, loại nguyên liệu tiết kiệm hơn jinmichae, cho đến khi mềm ẩm mà không bị dai.

Món bí xào mùa hè, nơi bí xanh Hàn Quốc được ướp muối và nước tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) trong 20 phút để giữ form, sau đó xào nhanh với gia vị đậm đà.