Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.130 công thức.
Củ cải muối xì dầu của Kim Jin-soon
Món ăn kèm giòn, chua ngọt được làm bằng cách đun sôi Jin-ganjang, giấm, đường và nước theo tỉ lệ 1:1:1:1 rồi đổ lên củ cải thái sợi.
Cá thu nướng tẩm gia vị của Kim Jin-soon
Cá thu được nướng vàng trên lửa nhỏ, sau đó phủ sốt gochujang đặc biệt làm từ rau củ thái nhỏ và đun đến khi sánh bóng.
Kim Jin-soon Yukhoe Bibimbap
Món yukhoe bibimbap thanh đạm và đậm đà, nêm bằng nước tương và bột ớt thay vì gochujang, không hề ngấy.
Sundubu-jang của Kim Jin-soon
Món ăn kèm 7 ngày béo bùi, cay ngọt chỉ trong 10 phút
Cơm Bít Tết Tteokgalbi của Kim Jin-soon
Món cơm phủ tteokgalbi dày làm thủ công, hấp chín mềm ẩm bên trong, hoàn thiện với nước tương đặc biệt và lòng đỏ trứng
Mì Chadol của Kim Jin-soon
Món mì nước chadol đậm đà được làm bằng cách xào củ cải thái mỏng trong mỡ từ thịt ức bò thái mỏng (chadolbagi) để tạo nên nước dùng thơm ngon sâu lắng, dùng kèm mì somyeon (1 phần ăn)
Mì nước tương bí ngòi của Kim Jin-soon
Món mì nước tương cho 2 phần ăn, phủ bí ngòi đã được muối, xào trong dầu thơm hành lá và nêm nước tương ngọt mặn.
Kim Jin-soon Món Thịt Heo Kho Cay Bùng Nổ Tỏi
Món thịt heo kho cay bùng nổ tỏi được làm bằng cách xào thịt heo cổ cho đến khi vàng, sau đó om trong nước sốt cay với tỏi băm cho đến khi nước sốt cạn bớt.
Kim Jin-soon Món Muchim Gunmandu
Mandu chiên giòn trộn sốt cay ngọt
Cơm nắm thịt bò của Kim Jin-soon
Cơm nắm được làm bằng cách trộn cơm đã nêm gia vị với thịt bò xào sốt ngọt mặn, nắm thành viên tròn và lăn qua rong biển rang.
Bulgogi ttukbaegi kiểu quán cơm tài xế của Kim Jin-sun
Món ttukbaegi bulgogi kiểu quán ăn tài xế được làm bằng cách ướp thịt ba chỉ bò thái mỏng trong nước sốt ngọt mặn và đun sôi trong nồi đất chỉ 5 phút
Mukeunji Gamjatang của Kim Jin-soon
Món mukeunji gamjatang cực kỳ đơn giản với vị umami đậm đà, được nấu bằng cách hầm kim chi muối lâu đã rửa sạch và xương sống heo cho đến khi thấm vị sâu.