Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 630 công thức.

Sắp xếp

Khao Pad Goong của Aha Bujang

Món cơm chiên tôm kiểu Thái Lan nguyên bản, nơi hương vị tôm thấm vào dầu, thêm màu sắc và vị umami từ nước mắm cá cơm lên men và xì dầu.

15 phútDễCơm và món một bát
tômtrứnghành látỏi bămJin-ganjang
Phong cách Đông Nam Ábữa ăn một bátmón một chảo

Seop Bibimbap của Aha Bujang

Một món cơm trộn đặc biệt với nước sốt đậm đà làm từ xì dầu, giấm và dầu mè, kết hợp cùng sò luộc dai ngon.

20 phútDễCơm và món một bát
sòhẹhành lá lớnớt cheongyangtỏi băm
bữa ăn một tôsốt đa năngđậm đà

Khoai Tây Rim Kkwarigochu của Kim Dae-seok

Món ăn kèm đậm đà với khoai tây dai ngon được ướp trong nước muối pha siro tinh bột, xào cùng kkwarigochu và cá cơm khô nhỏ để tạo vị umami sâu lắng.

35 phútDễmón phụ
khoai tâykkwarigochucá cơm khô nhỏhành tâyJin-ganjang
món hao cơmmón ăn kèmumami

Cơm Mực Nang Nhỏ (Sepia esculenta) của Aha Bujang

Một tô cơm kiểu Trung Quốc đậm vị khói với mực nang non dai, xúc xích và rau củ xào cùng sốt dầu hào tạo nên vị umami sâu lắng.

15 phútDễCơm và món một bát
mực nang (Sepia esculenta)xúc xíchnấm mỡmăng tâyớt chuông
bữa ăn một tôkẻ cướp cơmsiêu đơn giản

Mukbap của Aha Bujang

Mukbap với thạch hạt dẻ dai và kim chi trong nước dùng đậm đà từ tôm khô và cá minh thái khô

30 phútDễCơm và món một bát
thạch hạt dẻkim chi cải thảotôm khôcá minh thái khôtảo bẹ dashima
món ngon mùa hèsiêu đơn giảnbữa ăn một tô

Nước dùng Mul Naengmyeon của Aha Bujang

Nước dùng mul naengmyeon đậm đà, làm chỉ trong 5 phút với bột nêm thịt bò dashida, axit citric và glucose – không cần thịt.

10 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
bột nêm thịt bò dashidaJin-ganjangaxit citricglucosegiấm
sốt đa năngmón ngon mùa hètự làm tại nhà

Súp Sườn Heo của Aha Bujang

Một món nước dùng đậm đà nhưng trong, với sườn heo dai mềm, dùng kèm nước tương cay đặc biệt trong nồi đất.

1 giờDễCanh và món hầm
sườn heocủ cải trắnghành lá lớnớt kkwarigochutỏi băm
món súpmón thịtđãi khách

Ttukdak Hyung's Aburasoba

Món aburasoba đậm đà được làm bằng cách xào thịt ba chỉ và tỏi để tạo chashu, sau đó trộn với gia vị ramyun và sốt tương, phủ rong biển nghiền và hành lá.

55 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
thịt ba chỉJin-ganjangtỏigia vị ramyundầu ô liu
món thịtnấu ăn tại nhàmón mì

Mì Cắt Kiểu Myeongdong Gyoja Khói của Aha Bujang

Mì cắt gà với hương khói nhẹ từ xì dầu cháy và hành tây xào, theo phong cách Myeongdong Gyoja

20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
hành tâyhành lá lớnbánh bao luộcnước dùng gàtỏi băm
món mìhương khóibữa ăn một tô

Thick and Sticky Dakbokkeumtang của Aha Bujang

Món dakbokkeumtang sánh đặc, ức gà vẫn mềm ẩm nhờ phương pháp làm mềm bằng baking soda và gia vị ẩn, khoai tây tan vào nước sốt.

40 phútVừaThịt và món chính
gàcủ cảihành tâykhoai tâycà rốt
món thịtkẻ cướp cơmcay

Ttukbaegi Bulgogi của Aha Bujang

Ttukbaegi bulgogi được ninh trong nước sốt chuyên nghiệp tỷ lệ vàng, sử dụng nước trái cây và cola để tăng vị ngọt và độ đậm đà.

30 phútDễThịt và món chính
thịt bòhành tâyhành lá lớnnấmnước ép dứa
món nướcmón thịtngọt và mặn

Súp Xương Heo Kimchi Hành Lá của Aha Bujang

Món canh giải rượu đậm đà được ninh từ kimchi hành lá lên men chua và xương sống heo, kết hợp với gochujang và giấm tạo nên vị umami sâu sắc và chua nhẹ dễ chịu.

1 giờ 50 phútVừaCanh và món hầm
xương sống heokimchi hành lágừngtỏi bămgochujang
kẻ trộm cơmđãi kháchvị cay
ĐầuTrước
31323334353637383940
SauCuối
3637383940