Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 779 công thức.
Món Motsunabe Fukuoka Chính Gốc của YOOXICMAN
Lẩu lòng bò kiểu Fukuoka, hầm cùng lòng bò dai ngon và nhiều rau củ trong nước dùng tương đậm đà, thấm vị kombu và katsuobushi.
Công Thức Súp Bò Muktukguk Của This Man's Cook
Một món súp bò trong veo, thanh mát với độ đậm đà sâu lắng, được tạo nên nhờ dùng túi hầm chứa mực khô nướng để tăng hương vị đậm đà.
Okjubu's Gà Nureongji Jeonbok
Một món jeonbok cao cấp với độ sâu đậm đà từ nước hầm gà và sự ấm áp, dễ chịu nhờ bánh mì nướng giòn
Lẩu Suyuk Thịt Bắp Bò và Gân của Ttukdak Hyung
Món lẩu cao cấp được nấu bằng cách hầm thịt bắp bò mềm và gân dai trong nước dùng dogani-tang, ăn kèm nước chấm mù tạt đặc biệt.
Sốt Gia Vị Dallae của Yoon Yi-ryeon
Một loại sốt gia vị dallae đa năng kết hợp nước tương, nước mắm và siro mận, tạo nên hương vị không mặn, nồng và đậm đà vị umami.
Kim Dae-seok's Japchae Một Chảo
Một món japchae siêu đơn giản sử dụng chỉ một chảo, không cần chiên từng nguyên liệu riêng biệt—bánh gạo được trộn dầu trước để tránh cháy và giữ độ dai, mềm mại sau khi nấu.
Yangjangpi của Aha Bujang
Món yangjangpi tự làm thịnh soạn với hải sản và rau củ xào, kết hợp cùng sốt mù tạt chua ngọt đặc biệt
Cơm Japchae của Park Eun-young
Một món cơm japchae kiểu Trung Hoa được nấu nhanh với mì sợi thủy tinh không ngâm nước, nhanh hơn cả mì ramen.
Seungwoo Dad's Donburi Thịt Ba Chỉ Lát Mỏng
Món donburi đơn giản nhưng đầy thỏa mãn với thịt ba chỉ lát mỏng nướng mềm, phủ lên sốt đậu nành ngọt mặn, hành tây giòn và trứng béo ngậy.
Kang Leo Hanwoo Steak Tartare
Món yukhoe kiểu Pháp làm từ thăn bò Hanwoo áp chảo để tăng vị umami, trộn cùng các loại thảo mộc và mù tạt Dijon
Jung Ho-young's Gà chân không xương xào cay
Một loại gia vị ớt cay nồng, mạnh mẽ với một lượng lớn tiêu đen cuối cùng để loại bỏ mùi hôi đặc trưng và tạo nên hương vị cay hấp dẫn trong món hầm gà chân không xương đậm đà, thơm ngon.
Kim Dae-seok's Gochujang Bulgogi
Món bulgogi bí mật với gochujang, loại bỏ mùi thịt nhờ rượu soju và mù tạt Hàn Quốc, rồi mang đến vị ngọt mượt, quyến rũ nhờ một thìa ketchup cuối cùng.