Tất cả công thức

Kết quả

Tìm thấy 467 công thức.

Sắp xếp

Doenjang-muchim với Hành Lá Lớn của Yoon Yi-ryeon

Một món ăn kèm độc đáo được làm bằng cách chần sơ hành lá lớn để loại bỏ vị hăng và chất nhờn, sau đó trộn với gia vị tương đậu nành (doenjang) đậm đà.

15 phútRất dễmón phụ

hành lá lớndoenjang (tương đậu nành)siro maesilhạt mègochugaru (ớt bột Hàn Quốc)

siêu đơn giảnmón ăn độc đáomón phụ cơ bản

Cá hấp bán khô của Yoon Yi-ryeon

Món cá bán khô hấp mọng nước dành cho ngày lễ và cúng tổ tiên, thịt chắc nhưng mềm, không có mùi tanh.

25 phútVừaThịt và món chính

cá bán khôrượu nấu ănsợi ớt đỏhạt mè nguyên vỏtrứng

món ngày lễmón truyền thốngbữa cơm gia đình

Mustard Cold Salad của Yoon Yi-ryeon

Món salad lạnh ngọt và chua cay từ lê, táo, ớt chuông và dưa chuột trộn với sốt mù tạt pha sẵn.

15 phútDễmón phụ

lêtáoớt chuôngdưa chuộtgiấm

hương vị thanh mátmón ngon mùa hèthực phẩm lành mạnh

Eoriguljeot của Yoon Yi-ryeon

Món eoriguljeot truyền thống được làm bằng cách ướp hàu với muối rồi nêm gia vị để tạo ra hương vị lên men chua nhẹ

2 ngàyVừamón phụ

hàumuối biểncủ cải trắngbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)hành lá

kẻ cắp cơmmón ăn truyền thốngmón theo mùa

Món dưa cải bí ngô hấp mềm của Yoon Yi-ryeon

Một món namul cực kỳ đơn giản được làm bằng cách hấp bí ngô trong thời gian ngắn rồi trộn với nước xốt gồm guk-ganjang và nước mắm cá cơm để có độ ẩm tự nhiên.

10 phútRất dễmón phụ

bí ngôguk-ganjang (nước tương dùng để nấu canh)nước mắm cá cơmchiết xuất mậntỏi băm

rất đơn giảnđộ ẩm tự nhiênmón ăn phụ cơ bản

Baechu-jeon của Yoon Yi-ryeon

Bánh chiên giòn làm từ bắp cải thảo mùa đông, rau củ thừa trong tủ lạnh và hải sản

20 phútDễmón phụ

bắp cải thảohành láhẹbomdongrau mùa đông

dọn tủ lạnhmón phụmón nhậu với makgeolli

Spicy Soybean Sprout Japchae của Yoon Yi-ryeon

Món japchae độc đáo kiểu nhậu, xào giá đỗ giòn và miến dong với vị cay, mang đến hương vị đậm đà gợi nhớ món agujjim (cá lạt om).

20 phútVừamón nhậu

miến donggiá đỗchả cácà rốthành tây

món độc đáomón khuyamón nhậu

Namul Lá Ớt của Yoon Yi-ryeon

Món namul đặc biệt làm từ lá ớt giàu dinh dưỡng, chần sơ rồi trộn với nước mắm cá cơm lên men đậm đà và dầu mè, tạo vị thơm ngon không còn mùi ngái.

15 phútDễmón phụ

lá ớtmuốinước mắm cá cơm lên menmắm cá cơm lên mentỏi băm

món theo mùathực phẩm lành mạnhmón phụ cơ bản

Okjubu's Món salad cá cơm khô và hành tây

Món ăn ngon miệng được làm bằng cách xào cá cơm khô lấy từ tủ đông đến khi giòn, rồi trộn cùng hành tây tươi và hành lá trong nước sốt cay mặn đậm đà.

10 phútDễmón phụ

cá cơm khôhành tâyhành lábột ớt đỏnước tương

món phụ làm sẵnsiêu dễmón cá cơm