Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 7.187 công thức.
Yeo Kyung-rae's Mì Paljin Tangmyeon
Một món mì cao cấp kiểu khách sạn với tám nguyên liệu quý hiếm, tạo nên nước dùng đậm đà, thơm ngon khó tìm thấy ở các nhà hàng Trung Hoa thông thường.
Lim Sung-geun món Súp Mầm Đậu Nành Tôm Cà Chua
Một món súp mầm đậu nành trong trẻo, thanh mát và đậm đà hương vị, được nâng tầm nhờ tôm khô.
Lim Sung-geun món Gà Hư Cố Xào Giòn
Món ăn biến gà thừa ướt sũng thành Padjak giòn tan, tươi mới nhờ kết hợp cùng nước sốt chua ngọt kiểu yurin-gi và hành lá.
Lim Sung-geun Dầu Hương Vị Tổng Hợp
Dầu thơm bí mật được làm từ hành lá, hành tây, tỏi và gừng, giúp nâng tầm hương vị và mùi thơm cho các món xào và món ăn kèm
tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) Sundubu-jjigae của Lim Sung-geun
Món canh đậu phụ non không thể thất bại, tối đa hóa vị umami và khử mùi tanh bằng cách xào tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) với dầu trước.
Lim Sung-geun món Jokbal ít độ ẩm với bia
Món hầm thịt ba chỉ ít độ ẩm loại bỏ mùi khó chịu và giữ trọn độ ngọt, mềm mịn chỉ bằng bia, trái cây và rau củ—không cần thêm nước nào cả.
Yeo Kyung-ok's Món Mì Súp Sò
Món đặc sản mùa đông thanh mát, cay nồng với nước dùng trong suốt, không dùng dầu, được nêm vị bằng tỏi và ớt khô.
Yeo Kyung-rae's Guotaji
Một món gà truyền thống Trung Hoa từ đầu bếp Yeo Kyung-rae, người có 46 năm kinh nghiệm chế biến ẩm thực Trung Hoa.
Yeo Kyung-ok's Cơm Tô Mướp Nướng Hương Dư
Bowl cơm kiểu Trung Hoa chuẩn vị với mướp mềm, được chần sơ qua dầu nhẹ và phủ lên trên lớp sốt hương dư cay ngọt đậm đà, rưới đều lên cơm hấp nóng hổi
Của Park Eun-young: Súp Nurungji Tôm
Món ăn kiểu Trung Hoa tuyệt hảo với nước sốt đậm đà, đầy tôm tươi và rau củ, chan lên lớp nurungji (cơm cháy) giòn rụm.
Yeo Kyung-ok's Cơm Chiên Vị Tôm Càng
Một món cơm chiên kiểu Trung Hoa truyền thống, tối ưu độ xốp bằng cách loại bỏ hoàn toàn độ ẩm từ trứng và bổ sung lượng lớn tôm càng mềm mọng.
Yeo Kyung-ok's Jeyuk Bokkeum Thịt Ba Chỉ
Món xào thịt ba chỉ nhanh gọn với thịt ba chỉ và rau củ đơn giản, được nâng tầm nhờ nước sốt gia vị sẵn có