Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 7.191 công thức.

Sắp xếp

Shin Dong-min Yakitori Yodare

Món gà theo phong cách Trung Hoa với thịt đùi gà nướng giòn, phủ lên trên là sốt hành lá, gừng và tỏi xay nhuyễn.

25 phútVừaThịt và món chính
thịt đùi gàhành lágừngtỏinước tương
món gàgà yodarephong cách Trung Hoa

Shin Dong-min's Tsuyu Shogayaki

Món thịt heo gừng ngọt mặn, có thể làm hoàn hảo chỉ trong 15 phút bởi người mới bắt đầu bằng nước sốt tsuyu mua sẵn.

15 phútDễThịt và món chính
Thịt ba chỉ látCải thảoHành tâyNước sốt tsuyuGừng băm nhỏ
Thịt heo gừngĐơn giảnMón một nồi

Shin Dong-min Salad Xà lách Rau Mùi Xuân Sốt Đậu Nành

Một món salad phong cách Nhật Bản tinh tế, kết hợp các loại rau mùa xuân chín muồi với sốt đậu nành đậm đà, béo ngậy được làm bằng cách xay nhuyễn đậu và hành lá rang trong nước dùng katsuobushi.

30 phútKhóSalad và bữa nhẹ
măng mọc hoangmăng mọc đồngđậumăng tâymăng trúc
món Nhậtcông thức Omakasesalad rau mùa xuân

Shin Dong-min's Súp Hàu

Một công thức súp hàu kiểu Nhật cao cấp từ một đầu bếp danh tiếng, mang đến hương vị sâu đậm và phong phú nhờ quá trình đun sôi hai lần.

40 phútVừaCanh và món hầm
hàutraíhàu biểnkombucải thảo nhỏ
nước dùng tronglẩu kiểu Nhậtmón ăn phù hợp tiệc tùng

Shin Dong-min's Saba Isobe Maki

Món khai vị đẳng cấp được làm bằng cách cuộn chặt cá mòi ngâm chua mà không dùng cơm, cùng với lá húng quế thơm, gừng tươi và hành lá trong rong biển, tạo nên một miếng nhỏ đầy tinh tế về hương vị.

15 phútVừamón nhậu
Cá mòi ngâm chua (shime saba)Rong biểnGừng tươiHành láDưa leo
Món khai vị cao cấpẨm thực Nhật BảnThấp carbohydrate

Shin Dong-min's Sushi Cá Vây Đuôi Lớn Để Lâu

Sushi cao cấp được làm từ thịt cá vây đuôi lớn để lâu 30 phút nhằm tối đa hóa độ dai, kết hợp với phần vây nướng thơm lừng, chế biến theo kỹ thuật sushi truyền thống Nhật Bản.

30 phútKhóThịt và món chính
Thịt cá vây đuôi để lâu dạng sashimiWasabi tươiLá húng quế tíaHành láQuả chanh
Sashimi để lâuẨm thực Nhật BảnẨm thực cao cấp

Món gan cá mập của Shin Dong-min

Món gan cá mập cao cấp (ankimo) loại bỏ hoàn toàn mùi tanh nhờ phương pháp nấu ở nhiệt độ thấp bí mật của đầu bếp, tối đa hóa vị béo ngậy, mịn màng.

1 giờKhómón nhậu
gan cá mậpsojuxì dầu cao cấpmirinnước xíu xíu ponzu
món khai vị cao cấpnấu ở nhiệt độ thấpẩm thực Nhật Bản

Shin Dong-min's Cơm Trộn Tofu Mapo

Món cơm trộn tofu mapo đậm đà, hấp dẫn, được điều chỉnh theo khẩu vị Hàn Quốc với tương ớt gochujang và nước tương cao cấp

20 phútVừaCơm và món một bát
TofuHành láThịt heo xayTỏi bămDoubanjiang
Món một nồiPhong cách Trung HoaCay

YOOXICMAN's Lẩu Lô Chế theo phong cách Tứ Xuyên

Một món xào truyền thống từ thịt heo khô và hun khói Tứ Xuyên, được làm bằng cách ủ thịt ba chỉ một tháng để cô đặc vị umami sâu sắc.

2 giờKhóThịt và món chính
thịt ba chỉ heongũ vị tửczhonghạt thì làvỏ quế
Ẩm thực Tứ XuyênNấu ăn thủ côngMón ăn kèm cơm

YOOXICMAN's Canh Xương Bắp Bò và Su-ryuk

Canh dogani truyền thống và su-ryuk được làm từ xương bắp bò 100% không có gân, tạo nên nước dùng đậm đà trong veo, không mùi lạ

6 giờKhóCanh và món hầm
xương bắp bòhành láhành tâytỏi nguyên củđá
canh doganisu-ryukmón bổ dưỡng

Bacon Bomb của YOOXICMAN (Bacon Explosion)

Một trải nghiệm hương vị như bom nổ, mang theo tinh hoa đậm đà của món nướng kiểu Mỹ trong chiếc bánh mì bọc thịt xông khói.

1 giờVừaThịt và món chính
thịt xông khóithịt heo xaygia vị barbecuexốt barbecuebột hành
nướngđồ nhậu biatiệc tại nhà

YOOXICMAN's Lasagna Rataouille Chay

Một món lasagna chay nổi bật về mặt thị giác, được xếp lớp với sốt cà chua đậm đà chứa nhiều loại rau nướng và lớp phết ricotta béo ngậy, hoàn thiện bằng phần topping rau kiểu ratatouille tinh tế.

1 giờVừaMì và món ăn vặt Hàn
hành tâyớt ngọtbí ngòicà tímsốt cà chua
lasagnachaynướng trong lò