Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.193 công thức.
Sắp xếp
Kim Dae-seok's Namul Cây Ogapipun
Namul cây ogapipun lành mạnh được tẩm gia vị bằng nước tương đậu nành và gochujang sau khi chần trong nước vo gạo để giảm vị đắng mạnh đặc trưng
Cây ogapipunNước tương đậu nànhGochujangMật mơ
Rau mùa xuânMón ăn kèm theo mùaẨm thực gia đình
Kim Dae-seok's Deodeok Muchim
Đuôi mèo xào qua dầu vừng nhẹ, sau đó trộn cùng nước sốt mật ong-gochujang tạo nên món ăn phụ tinh tế và đậm vị.
đuôi mèoxì dầudầu vừnghành lábột đậu phộng
món ăn ngày lễmón ăn dành cho cha mẹmón ăn kèm cơm
Kim Dae-seok món dưa hành khô xào
Món ăn ngon miệng, cay ngọt đậm đà được làm bằng cách ngâm hành khô tự làm trong nước sốt giòn dai – lý tưởng như món ăn kèm giúp tăng cảm giác no khi ăn cơm
hành tâyớt chuông xanhớt chuông đỏbột ớt đỏgochujang
cay ngọtmón ăn kèm hộp cơmcông thức dọn tủ lạnh
Kim Dae-seok Chogochujang
Một loại chogochujang chua ngọt, cân bằng giữa độ axit và hương vị đậm đà từ nước cốt chanh tươi và nước dùng tảo bẹ.
gochujangbột ớt đỏ mịnsodagiấmchanh
nước sốt đa nănghương vị sảng khoáiđồ chấm
Kim Dae-seok Công Thức Sốt Ướp Vịt Jumulleok Số Lượng Lớn
Vịt jumulleok được làm bằng cách chuẩn bị sốt ướp số lượng lớn và xào cùng rau củ
thịt vịthành tâyhành lá lớnnấm kim châmớt đỏ
món thịtcaysố lượng lớn
Chili Leaf Namul & Young Chili Pepper Muchim của Yoon Yi-ryeon
Hai món ăn kèm đặc sản mùa thu được làm bằng cách chần lá ớt và ớt non, sau đó nêm với nước mắm cá cơm lên men và gochujang.
lá ớtớt nonớt đỏ bămhành lánước mắm cá cơm lên men
kẻ cướp cơmmón theo mùabữa cơm nhà
Ttukdak Hyung's Canh Đậu Hũ Sò Điệp Tỏi Ớt
Một món canh đậu hũ sò điệp thanh mát, cay nhẹ được nấu bằng cách hầm sò điệp đỏ đã hấp, bí ngô và nấm enoki trong nước dùng sò điệp.
sò điệp đỏhành látỏigochugarugochujang
món canhvị cayẩm thực tại nhà
Dureup (Măng Tây Núi) Luộc của Yoon Yi-ryeon
Cắt bỏ phần gốc cứng của dureup theo mùa, chần sơ qua nước sôi để giữ màu xanh tươi, tận hưởng trọn vẹn hương thơm nhẹ nhàng và kết cấu giòn.
dureup (măng tây núi)muốichogochujang (tương ớt chua)
siêu đơn giảnmón theo mùathực phẩm lành mạnh
Ttukdak Hyung's Súp Tỏi Đen Bò Sườn Ngắn
Một món súp bò sườn ngắn thơm ngon, được hầm cùng thịt bò đậm vị và đậu phụ mềm trong nước dùng cay nồng từ ớt đỏ gochugaru.
thịt bò sườn ngắnhành lágochugarudoenjanggochujang
món súpvị caymón thịt
Gopdoritang của Aha Bujang
Món gopdoritang đậm đà được ninh từ lòng non bò dai ngon và thịt gà cùng bột hạt tía tô và sốt gia vị cay cho đến khi sánh đặc.
thịt gàlòng non bòhành tâyhành lá lớnlá tía tô
món thịtmón nhậutiệc đãi khách
Ttukdak Hyung's Mì Ramyeon Xào Sò Điệp
Một món xào đậm đà và cay nóng với mì ramyeon, sò điệp tươi, chả cá, bánh gạo và rau củ được nấu cùng mì trong một loại sốt đậm đà, nồng cháy.
sò điệpớt đỏ bộtgochujangxì dầu loãngtỏi
món mìĂn vặt Hàncay
Mực và Thịt Ba Chỉ Jjigae của Aha Bujang
Món jjigae cay và đậm đà được làm bằng cách xào mực và gia vị trong mỡ thịt ba chỉ, sau đó ninh với kim chi chua.
thịt ba chỉmựckim chi chuabí xanhhành tây
món nướckẻ cướp cơmvị cay