Name: Ớt xanh non xào của Yoon Yi-ryeon
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 200g (3–4 nắm) ớt xanh non; 1 nắm hẹ tỏi; hành tây tùy khẩu vị; 2 muỗng canh dầu ăn; 2 muỗng canh nước mắm cá cơm hoặc nước mắm cá đé; 2–3 muỗng canh tương ớt gochujang; 2 muỗng canh chiết xuất mận; 2 muỗng canh bột ớt gochugaru; 1,5 muỗng canh đường thô; hạt mè tùy khẩu vị

Khoảng 15 phút Độ khó Rất dễ món phụ

Nguyên liệu chính

ớt xanh nonhẹ tỏihành tâydầu ănnước mắmtương ớt gochujangchiết xuất mậnbột ớt gochugaruđườnghạt mè

Thẻ

siêu đơn giản kẻ cắp cơm món ăn kèm cơ bản

Công thức chi tiếtCông thức nhanh

Nguyên liệu cần có

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

ớt xanh non hẹ tỏi hành tây dầu ăn nước mắm tương ớt gochujang chiết xuất mận bột ớt gochugaru đường hạt mè

Solo Cooking God Xào thịt lợn và ớt

Món xào thịt lợn xay với hương vị đậm đà, béo ngậy, kết hợp cùng ớt xanh giòn tan và ớt cay nồng, được xào nhanh tay trong nước sốt thơm ngon, tạo nên món ăn phụ hấp dẫn, lý tưởng để trộn vào cơm nóng.

15 phútDễmón phụ

thịt lợn xayớt xanhớt cayxì dầu hàuxì dầu mực khô lên men

độ giòn tanmón ăn 'kẻ giết cơm'gia vị chấm