Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 1.193 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok's Tteokbokki Nước Mắm Chua

Một món tteokbokki đậm đà, thơm ngon với nước dùng sâu sắc được nấu từ mực khô và thêm một thìa canh lớn nước sốt chunjang xào kỹ để tạo hương vị đặc trưng.

25 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
tteok gạothịt cá vuônghành tâyhẹớt xanh
rất đơn giảnhoàn hảo khi ăn kèm cơmđồ ăn vặt lý tưởng buổi tối

Nước xốt tẩm bibimbap của Kim Dae-seok

Nước xốt tẩm bibimbap đậm đà, được tăng cường bằng bột tôm khô và bơ, được hâm nóng trong lò vi sóng để loại bỏ mùi tanh và mang lại độ béo, hương vị umami sâu sắc.

10 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
tôm khôgochujangbơtỏi bămsoju
nước xốt đa năngrất đơn giảnăn kèm cơm

Kim Dae-seok món mực khô xé boc

Bao phủ bằng mirim và đường mà không cần rửa nước, sau đó quay trong lò vi sóng để tạo ra món mực khô xé boc mềm dẻo đều, hoàn toàn không bị cứng

15 phútRất dễmón phụ
mực khô xémirimxì dầu đen Hàn Quốcgochugarugochujang
rất đơn giảnmón ăn phụmón ăn phụ cho hộp cơm trưa

Kim Dae-seok's Mackerel Stew

Một món cá thu kho giúp giảm mùi tanh bằng cách ngâm giấm và ướp muối, đảm bảo thịt cá vẫn nguyên vẹn và không dễ bị nát khi nấu.

50 phútVừaThịt và món chính
cá thucủ cảihành tâyhành láớt chuông đỏ
món ăn kèm cơmcaynấu ăn tại nhà

Khoai tây kho tương (Ganjang Gamja Jorim) của Yoon Yi-ryeon

Khoai tây kho tương dai ngon, giữ nguyên miếng nhờ làm khô khoai trong lò vi sóng trước khi kho.

20 phútDễmón phụ
khoai tâytỏidầu ănnước tương jintương ớt gochujang
siêu đơn giảnmón phụbữa cơm nhà

Dakbokkeumtang bắp cải của Sung Si-kyung

Món dakbokkeumtang với phần da gà được chiên giòn để tiết ra mỡ, sau đó được hầm đặc lại cùng vị ngọt tự nhiên của bắp cải.

1 giờVừaThịt và món chính
thịt gà chặt miếngbắp cảikhoai tâycà rốthành tây
hao cơmmón nướcbữa ăn một món thịnh soạn

Ojingeo-bokkeum (Mực Xào Cay) của Yoon Yi-ryeon

Món mực xào cay sử dụng ít rau củ, xào nhanh mực và ớt trong sốt đậm đà, mang đến vị ngọt thịt và cay nồng.

15 phútDễThịt và món chính
mựcớt kkwarigochu (ớt shishito Hàn Quốc)ớt đỏdầu ănJin-ganjang (xì dầu đa dụng Hàn Quốc)
kẻ cướp cơmsiêu đơn giảncay

Mỳ Shin Ramyun sốt Toowoomba kiểu Sung Si-kyung

Phiên bản reinterpret của công thức mỳ ly nổi tiếng, món mỳ Toowoomba này kết hợp thịt xông khói, nấm mỡ, gochujang, sữa tươi và kem tươi cùng gói gia vị Shin Ramyun để tạo nên hương vị đậm đà, phong phú.

15 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
Shin Ramyunthịt xông khóihành tâynấm mỡdầu ô liu
siêu đơn giảnăn khuyacông thức độc đáo

Tteokbokki của Yoon Yi-ryeon

Công thức siêu đơn giản tái hiện tteokbokki kiểu chợ bằng cách làm dầu hành lá mà không cần nước dùng cá cơm hay tỏi, sau đó thêm bánh gạo và chả cá với bột ớt mịn và bột cà ri.

15 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
bánh gạo tteokbokkichả cáhành lá lớndầu ănbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)
siêu đơn giảnđồ ăn đường phố Hàn Quốcăn khuya

Bibim Guksu của Yoon Yi-ryeon

Món bibim guksu đậm đà hương vị, dễ dàng trộn với nước sốt chua ngọt.

15 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
somyeon (mì sợi mỏng)hành tâygochugaru (ớt bột Hàn Quốc)gochujang (tương ớt Hàn Quốc)Jin-ganjang (xì dầu đa năng Hàn Quốc)
siêu đơn giảnmón mìvị thanh mát

Jeyuk Bokkeum của Yoon Yi-ryeon

Phương pháp bí mật 50 năm cho món jeyuk bokkeum giúp loại bỏ hoàn toàn mùi hôi của thịt heo bằng cách xào riêng thịt trên lửa lớn mà không ướp trước với rau và gia vị.

25 phútVừaThịt và món chính
thịt heohành lá lớnhành tâycà rốtớt cheongyang
món thịtkẻ cắp cơmbữa cơm nhà

Samgyeop Jeyuk Ssambap của Aha Bujang

Món jeyuk ssambap kiểu nhà hàng với thịt ba chỉ cắt dày ướp sốt đặc biệt và ninh với nước để tạo độ bóng và hương vị đậm đà.

25 phútVừaThịt và món chính
thịt ba chỉhành tâyhành lánấm đùi gànấm hương khô
kẻ cướp cơmmón thịtđãi khách
ĐầuTrước
11121314151617181920
SauCuối
1617181920