Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 1.193 công thức.

Sắp xếp

This Man's Cook Cà Phê Tuna Jjagglie

Một nồi hầm đậm đà và thơm ngon được làm bằng cách xào kim chi và gochujang trong dầu cá ngừ, sau đó nấu cùng khoai tây và rau củ—hoàn hảo để dùng kèm cơm.

25 phútDễCanh và món hầm
hộp cá ngừkim chikhoai tâyhành tâybí ngòi
dùng kèm cơmcay và chua ngọtcông thức cắm trại

Công Thức Kim Chi Tươi Jeyuk Bokkeum Của This Man's Cook

Kim chi tươi được rửa nhẹ để loại bỏ mùi vị khó chịu, sau đó xào trong dầu mè perilla và kết hợp với thịt ba chỉ tạo nên món jeyuk bokkeum đậm đà, thơm ngon, cay nồng.

50 phútVừaThịt và món chính
thịt ba chỉkim chi tươihành tâyhành láớt chuối xanh
món ăn khiến cơm tan chảymón caymón ăn kèm bữa tối

Công Thức Jinmichae Muchim Của This Man's Cook

Món jinmichae truyền thống luôn mềm mại mà không cần sốt mayonnaise, nhờ kiểm soát nhiệt độ chính xác và hỗn hợp oligosaccharide phù hợp, cùng với bột đậu nành rang làm tăng độ sâu đậm đà cho món ăn.

15 phútRất dễmón phụ
jinmichaegochujanggochugaruyeojo ganjangoligosaccharide
ăn với cơm rất hợpsiêu dễMón ăn kèm cơm hộp

This Man's Cook Xôi Lá Bí Ngô

Hấp lá bí ngô mềm mại trong 3 phút bằng lò vi sóng, kết hợp cùng nước sốt cuộn vàng tỷ lệ vàng phổ quát

10 phútRất dễmón phụ
lá bí ngôdoenjanggochujangtỏi bămhành lá
siêu dễmón mùa hèbữa nhẹ

This Man's Cook Xào thịt lợn với nước ướp kiwi

Xào thịt lợn đã ướp nước kiwi đến khi vàng giòn, rồi xào cùng kim chi và rau củ để tạo thành món ăn cay ngọt đậm đà.

25 phútVừaThịt và món chính
thịt ba chỉkim chi cải thảohành tâycà rốtnấm hương
món ăn khiến cơm tan chảydọn tiệc đãi kháchbữa tối

This Man's Cook Xà lách dưa leo

Dưa leo tươi được ngâm chua nhanh với độ giòn tự nhiên, được gia vị bằng gochujang và bột ớt tạo vị cay ngọt, lấy cảm hứng từ món xà lách dưa leo kinh điển của Kim Soo-mi

15 phútRất dễmón phụ
dưa leohành láhành tâybột ớtgochujang
rất đơn giảnmón ăn phụcay ngọt

This Man's Cook Bulgogi Osam

Mực mềm và thịt ba chỉ lợn thái mỏng xào cùng sốt kiểu Sumi dịu cay, ngọt nhẹ.

30 phútVừaThịt và món chính
mựcthịt ba chỉ lợn thái mỏnghành tâycà rốtớt chuông xanh
Món thịtMón ăn ăn kèm cơmCay

Kim Dae-seok's Món trộn rau minari và mực nâu

Một món ăn đặc trưng với rau minari giòn tươi, được ngâm nước giấm để khử trùng, và mực nâu hấp chín mềm mại nhờ những đường cắt chéo, sau đó được tẩm vị ngọt chua mà không bị nhão do độ ẩm dư thừa.

40 phútVừamón nhậu
mực nâurau minaricủ cảiớt xanh Cheongyanghành lá
đồ ăn chơimón theo mùadọn tiệc khách

Kim Dae-seok's Gari-Melchi Bokkeum

Món gari-melchi bokkeum giòn tan, thơm mặn đậm đà hương vị umami sâu sắc, không bị dính, sử dụng gochujang-jjajang thay vì đường syrup và thêm một lượng nhỏ đường thô ở cuối để phủ đều.

20 phútDễmón phụ
gari-melchihành látỏigochujang-jjajangvừng rang
món ăn phụnhanh gọngiàu umami

Kim Dae-seok's Jeyuk Bokkeum

Ngâm thịt vai heo với đường thô và mirin để loại bỏ mùi hôi, sau đó tăng độ sâu vị mặn bằng một chút doenjang, xào thịt đến khi vàng đều để có món jeyuk bokkeum mềm ngon và đậm đà.

15 phútDễThịt và món chính
thịt vai heohành tâyhành láớt chuông xanhbột ớt đỏ
ăn kèm cơmrất đơn giảnmón thịt

Bánh gạo hầm kiểu Japchae của Kim Dae-seok

Công thức làm tteokbokki từ bánh gạo còn sót lại sau lễ, được áo trước bằng xì dầu đen để không bị cháy và gia vị thấm đều.

30 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
bánh gạohành láớt cheongyangchả cábột ớt
món ăn vặtmón ăn khuyarất đơn giản

Kim Si-hyun's Gochujang Chorizo Avocado Taco

Một món taco phong cách fine dining với xúc xích chorizo cay nồng được tẩm ướp gochujang, bắp cải chiên giòn và bơ béo ngậy, tạo nên sự hài hòa hoàn hảo về hương vị và kết cấu.

25 phútVừaThịt và món chính
bánh tortillaphô mai kemxúc xích chorizobột gia vị tacogochujang
taco fusiontiệc tại giabữa ăn tự làm
ĐầuTrước
11121314151617181920
SauCuối
1617181920