Món Sotteok Eotteok của Baek Jong-won

Mẹo nấu 💡

• Nếu bánh gạo còn nước, dầu sẽ bắn rất mạnh khi chiên, vì vậy cần loại bỏ nước hoàn toàn sau khi luộc để đảm bảo an toàn.
• Nếu không khía xúc xích, áp suất bên trong có thể làm bắn dầu mạnh khi đun nóng, vì vậy nhất định phải khía.
• Xiên hoặc tăm làm từ tinh bột sẽ bị chảy ra khi cho vào dầu, vì vậy nhất định phải dùng que xiên bằng gỗ.
• Nếu muốn ăn cay hơn như món nhắm cho người lớn, bạn có thể thêm bột ớt tùy theo khẩu vị khi đun nước sốt.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những người muốn tái hiện món ăn vặt nổi tiếng ở trạm dừng chân một cách đơn giản tại nhà.
• ⭐Các bậc cha mẹ muốn cùng con cái vui vẻ xiên que và tham gia hoạt động nấu ăn.
• ⭐Những người thích món Sotteok Sotteok với sốt cay ngọt chua chua.