Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 1.129 công thức.

Sắp xếp

Cá thu kho với khoai tây của Yoon Yi-ryeon

Món cá kho 'hao cơm' với củ cải và khoai tây bở được nấu theo từng giai đoạn, sau đó rim nhỏ lửa trong nước sốt nêm cay mặn.

35 phútVừaThịt và món chính
cá thucủ cảikhoai tâyhành tâyớt cheongyang
ngọt mặnhao cơmbữa ăn một tô

Sốt Jjabagi Hẹ của Yoon Yi-ryeon

Một loại sốt gia vị hẹ siêu đơn giản, đa năng, bùng nổ hương thơm và vị đậm đà khi ăn cùng cơm, mì trộn hoặc thịt nướng.

10 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
hẹhành láhành lá lớnhành tâyớt cheongyang
sốt đa năngcơm cháydọn tủ lạnh

Rong Biển Tẩm Gia Vị Doljaban của Yoon Yi-ryeon

Món ăn kèm đậm đà được làm bằng cách xé rong biển doljaban giòn thành từng miếng vừa ăn và trộn với hỗn hợp nước tương và nước mắm, tạo nên rong biển tẩm gia vị mềm và mặn mà.

10 phútRất dễmón phụ
doljabanhành láhành tâyớt đỏJin-ganjang
siêu đơn giảnmón ăn kèmhộp cơm trưa

Oi Sobagi của Yoon Yi-ryeon

Oi sobagi với nước dùng thanh mát và độ giòn lâu, được làm bằng cách xay cơm nguội và củ cải ngọt thay vì hồ bột gạo nếp

2 giờ 20 phútVừamón phụ
dưa chuộtcủ cảicơm nguộisiro ớt đỏhẹ
nấu ăn theo mùamón phụnấu ăn mùa hè

Ttukdak Hyung Chadol-Jeyuk Bokkeum

Món xào kết hợp vị béo đậm đà của thịt ức bò và vị cay nồng của thịt heo, nấu cùng rau củ.

55 phútVừaThịt và món chính
thịt ức bòhành lá lớncà rốtbí ngòitỏi
món ngonbữa cơm nhàcay

Món Trộn Củ Cải Khô Sợi của Yoon Yi-ryeon

Món trộn củ cải khô sợi đậm đà, được nêm bằng nước sốt trong không dùng bột gạo nếp, ngâm trong 1 giờ để đạt độ giòn và vị ngọt tự nhiên, đầy vị umami.

1 giờ 10 phútDễmón phụ
củ cải khô sợilá ớt khônước mắm cá cơm lên menJin-ganjangchiết xuất mận xanh Hàn Quốc
món ăn kèmvị thanh sạchcơm hộp

Bomdong Nabak Mul Kimchi của Yoon Yi-ryeon

Món nabak mul kimchi thanh mát, sạch sẽ được làm bằng cách muối lõi cải thảo và bomdong, sau đó ngâm trong nước dùng từ trái cây và nước củ cải với bột nếp.

50 phútVừamón phụ
lõi cải thảobomdongmuối biểnminarihành lá
món ngày lễvị thanh sạchrau mùa xuân

Kkakdugi Giòn của Aha Bujang

Bí quyết làm kim chi số lượng lớn 20kg không dùng bột nếp và đường, sử dụng New Sugar và soda chanh chua trong để giữ củ cải không bị mềm, giữ được độ giòn và tươi mát đến tận cùng.

1 giờVừamón phụ
củ cảihành lá lớn Hàn Quốchành tâytỏi bămbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)
món phụsố lượng lớnmón truyền thống

Gà Xào Cay Giá Đỗ (Dakgalbi Giá Đỗ) của Aha Bujang

Món dakgalbi cay ngọt kiểu nhà hàng, xào cùng giá đỗ giòn và sốt đặc biệt đậm đà

20 phútDễThịt và món chính
thịt đùi gàgiá đỗbánh gạo tteokbokkiớt kkwarigochuhành lá lớn Hàn Quốc
kẻ thù của cơmmón thịtđãi khách

Súp Mực Củ Cải của Aha Bujang

Món súp nâng cao độ đậm đà của nước dùng với một chút nước mắm cá cơm lên men và gừng băm, đồng thời thêm hương vị tươi mát bằng cách ninh củ cải và bí xanh cùng nhau.

25 phútDễCanh và món hầm
mựccủ cảibí xanhtỏi bămgochugaru
món nước dùnggiải rượubữa cơm nhà

Salad Thạch Hạt Dẻ (Dotorimuk Muchim) của Aha Bujang

Món salad thạch hạt dẻ đa năng được làm bằng cách nhẹ nhàng trộn thạch hạt dẻ đã chần với rong biển vụn, hành lá thái sợi và gia vị ngọt mặn.

10 phútRất dễmón nhậu
thạch hạt dẻhành tâydưa chuộthành lá lớn (daepa)hạt mè nguyên hạt
siêu đơn giảnmón nhắm biavị thanh mát

Yeolmu Kimchi của Aha Bujang

Mẻ lớn yeolmu và cải thảo eolgari làm kim chi dễ dàng không cần muối, dùng túi nilon để khử mùi hăng

1 ngày 30 phútDễmón phụ
yeolmu (cải củ non mùa hè)cải thảo eolgaricủ cải trắnglê xay nhuyễngochugaru (ớt bột Hàn Quốc)
món phụmón mùa hèmẻ lớn
ĐầuTrước
51525354555657585960
SauCuối
5152535455