Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.184 công thức.
Sắp xếp
Jung Ho-young's Gà Nanban
Món đặc trưng của đầu bếp Jung Ho-young, với thịt gà phi lê xé mỏng, chiên giòn bằng bột mì và nước trứng, phục vụ cùng sốt nanban đặc biệt đậm vị chua ngọt.
thịt gà phi lêbột mìtrứnggiấmnước tương
món độc đáophù hợp tiệc tùngsốt đặc biệt
Dưa cải dưa leo kiểu Nhật của Jung Ho-young
Một món dưa chua nhanh theo phong cách Nhật Bản làm từ dưa leo giòn, được tăng cường bởi những đường cắt chéo chính xác giúp tối đa hóa độ giòn và nước ngâm lạnh thấm vị tảo biển, mang lại vị thanh mát, tươi mới.
dưa leotảo biểngiấm
chua ngọt thanhmón ăn kèmkết cấu giòn
Hwang Jin-sun's Soup Mực Cua
Một món súp cua kiểu Trung Hoa được hầm trong suốt và đậm đà, với thịt cua mềm mịn và nấm enoki dai giòn, topping lớp bọt trắng như mây
thịt cuanấm enokitrứnggừnghành lá
rất đơn giảnmón súpgiải rượu
YOOXICMAN món thịt heo cổ nướng kiểu Xô Viết
Món thịt heo cổ xiên nướng chín đều nhờ hỗn hợp ướp đơn giản chỉ gồm hành tây và giấm, tối đa hóa độ ngọt nước và vị đậm đà tự nhiên của thịt.
thịt heo cổhành tâygiấm
shashliknướng xiênmón ăn cắm trại
This Man's Cook Xào Trứng Kungpao
Một món ăn đơn giản nhưng tinh tế, featuring trứng xào trên lửa lớn và phủ lớp sốt Kungpao chua ngọt cay đậm đà kiểu Trung-Hàn
ớt chuônghành lánước tươngxì dầu hàugiấm
dễ làmmón độc đáomón ăn kèm bia
This Man's Cook Bánh Xèo Tôm Khô Hạt Ép
Một món bánh đơn giản nhưng tinh tế, mang đến độ giòn đậm đà vượt trội, kết hợp bột tôm khô xay mịn với lá é thơm lừng.
lá éớt chuối xanhgiấmxì dầutôm khô
độ giònđồ ăn vặt buổi tối muộnngày mưa
This Man's Cook Dưa cải và dưa leo muối chua
Món dưa muối giòn mát làm từ cải thảo và dưa leo với nước ngâm xì dầu tỷ lệ vàng, được đổ khi còn nóng để giữ độ giòn và vị chua thanh.
cải thảolá húng quếdưa leocà rốtgiấm
món ăn kèmngọt chuabảo quản lâu
Kim Dae-seok's Jangajji Măng Tỏi Đen
Jangajji măng tỏi đen với gừng và soju thêm vị đậm đà, không quá mặn dù để lâu, vẫn giữ được độ giòn.
măng tỏi đennước tươnggừnggiấmsiro mận
món ăn phụlàm tại nhàđồ ăn truyền thống
Kim Dae-seok món bánh khoai tây ngải cứu
Món bánh khoai tây ngải cứu đặc biệt được làm từ bột tinh bột tự nhiên từ khoai tây giã nhuyễn mà không cần thêm nước, trộn cùng ngải cứu thái nhỏ, chiên vàng giòn bên ngoài và dai mềm bên trong.
khoai tâyhành tâyngải cứubột chiênớt cheongyang
đồ ăn kèm makgeollimón theo mùagiòn ngoài, dai trong
Bánh trứng hành lá của Kim Dae-seok
Bánh hành lá giòn tan nhờ bột làm từ nước đá và hương vị umami được tăng cường bởi sốt mực khô, với những đường rạch nhỏ trên phần thân dày để ngăn ngừa héo úa và giữ độ giòn tối đa.
hành lábột pankotinh bột khoai langsốt mực khôớt xanh
Phối hợp với makgeolliMón ăn theo mùaBề ngoài giòn, bên trong mềm
Kim Dae-seok's Nogak Jangajji
Món dưa muối làm từ quả nogak ngâm trong bốn ngày với muối, đường thô, siro mật ong và giấm, tạo nên độ giòn, không đắng.
nogaksiro mật onggiấmsojubột ớt đỏ
món ăn phụmón theo mùasố lượng lớn
Dưa tỏi của Đầu bếp Kim Dae-seok
Món dưa tỏi giòn tan được ủ trong nước muối đã được tẩm vị với rễ cam thảo và lá nguyệt quế
tỏinước tương cao cấpgiấmsojusiro mận
món theo mùamón ăn kèmlàm tại nhà