Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 1.149 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok Chef's Radish Water Kimchi

Xay nhuyễn ớt đỏ để loại bỏ mùi hăng, đồng thời sử dụng cơm lúa mạch để tạo ra món kimchi nước mùa hè có hương vị sâu sắc và tươi mát.

1 giờ 30 phútVừamón phụ
củ cảiớt đỏhành tâyhành lálê
tươi mát và cay nồngkimchi mùa hèkích thích vị giác

Kim Dae-seok's Chicken Gomtang

Món canh gà hầm bổ dưỡng, đơn giản với chân gà giúp nước dùng đậm đà và sâu vị hơn

1 giờVừaCanh và món hầm
Gà tươiChân gàHành tâyHành láTỏi
Món bổ dưỡngMón mùa hèMón gà

Kim Dae-seok món kim chi nước bắp cải Brussel

Món kim chi nước thanh mát, tinh khiết, nổi bật vị ngọt tự nhiên từ táo và bắp cải Brussel

20 phútDễmón phụ
bắp cải Brusseltáoớt đỏtỏigừng
vị nhẹ nhàngkim chi đặc biệtnước dùng thanh mát

Kim Dae-seok's Nhệch Nước Nướng

Món đặc sản truyền thống trong các dịp lễ, với mực ống dai mềm được cuộn xoắn quanh que tre, nướng với lớp nước sốt xì dầu thơm ngon đến khi giòn và dậy mùi.

30 phútKhómón nhậu
mực ốngbột ớt đỏxì dầutỏi bămrượu gừng
món ăn ngày lễmón nhậu với sojucông thức cắm trại

Kim Dae-seok món Da Cá Hồi Xào

Món ăn ngon miệng được làm bằng cách loại bỏ hoàn toàn mùi tanh của cá bằng nước vo gạo, phủ da cá hồi bằng bột khoai tây để tạo độ giòn khi chiên, rồi xào nhanh trong sốt cay ngọt bí mật.

25 phútVừamón phụ
da cá hồihành láớt đỏớt caygừng băm
kẻ trộm gạomón ăn phụ giònmón ăn phụ

Kim Dae-seok's Traditional Sikhye

Sikhye truyền thống được làm bằng cách lên men cơm trong chế độ giữ ấm của nồi cơm điện, với các hạt cơm nổi lên bề mặt khi hoàn thành

5 giờ 30 phútVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng
mạch nhagạogừng
thực phẩm truyền thốngthực phẩm ngày lễtự làm tại nhà

Sủi cảo thịt ớt Kkwarigochu của Yoon Yi-ryeon

Sủi cảo thịt làm bằng tay với ớt kkwarigochu giúp cắt vị béo và tạo độ dai

1 giờVừaThịt và món chính
thịt heođậu phụbắp cảigiá đỗớt kkwarigochu
món ngày lễtự làmmón độc đáo

Gỏi rong biển tươi của Yoon Yi-ryeon

Món ăn kèm đặc biệt với củ cải thái sợi giòn tan và rong biển tươi mịn màng, nêm nếm với nước mắm cá cơm lên men và siro mận xanh tạo vị mặn ngọt hài hòa.

15 phútRất dễmón phụ
rong biển tươicủ cảihành lá lớnớt cheongyanghành tây
hương vị thanh mátmón ăn độc đáosiêu đơn giản

Eoriguljeot của Yoon Yi-ryeon

Món eoriguljeot truyền thống được làm bằng cách ướp hàu với muối rồi nêm gia vị để tạo ra hương vị lên men chua nhẹ

2 ngàyVừamón phụ
hàumuối biểncủ cải trắngbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)hành lá
kẻ cắp cơmmón ăn truyền thốngmón theo mùa

Dưa chuột ngâm wasabi của Yoon Yi-ryeon

Món muchim kiểu dưa chua thanh mát làm chỉ trong 1 phút bằng cách bỏ hạt dưa chuột để giòn hơn, thêm xì dầu, giấm, wasabi và gừng thái sợi.

5 phútRất dễmón phụ
dưa chuộtgừngxì dầugiấmđường
siêu đơn giảnsốt đa năngdọn tủ lạnh

Súp Dê Đen (Heukyeomso-tang) của Aha Bujang

Món súp dê đen bổ dưỡng được hầm mềm không có mùi hôi, thêm đậm đà với doenjang, bột hạt tía tô và các gia vị thơm trong nước dùng thịt đậm đà.

2 giờ 40 phútVừaCanh và món hầm
thịt dêhành lá lớngừngjaeraedoenjang (doenjang truyền thống)gochugaru (bột ớt Hàn Quốc)
món bồi bổmón súpmón thịt

Mì Tương Trắng của Aha Bujang

Món mì tương trắng thanh khiết được làm bằng cách chiên thịt heo với xì dầu để tạo hương khói và nêm với tương đậu nành vàng đặc biệt.

20 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
thịt heohành tâyớt cheongyangbí ngòicà rốt
món độc đáođãi kháchkiểu Trung Quốc
ĐầuTrước
81828384858687888990
SauCuối
8182838485