Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 991 công thức.

Món ăn với thịt đùi gà được chiên giòn bên ngoài và mềm xốp bên trong nhờ lớp bột chiên trứng, ăn kèm với xà lách tươi và sốt rau thơm đậm đà.

Món okonomiyaki sáng tạo kết hợp độ giòn và độ đậm đà nhờ cơm nguội và hỗn hợp trứng thay vì bột mì

Món đặc sản mùa xuân với cơm ngải câm thơm lừng, nấu cùng thịt bò xào trong nước hầm nấm shiitake khô, tối đa hóa vị umami và hương thơm mà không cần dầu.

Một món ăn hoàng gia truyền thống được chế biến mà không dùng mì thủy tinh, với bánh gạo nếp dai giòn, các loại rau củ đa dạng và thịt được tẩm đơn giản bằng muối để tạo nên hương vị thanh khiết, tinh tế.

Một món cháo truyền thống đậm đà, đặc sệt, được các vị vua triều Joseon yêu thích như một bữa sáng bổ dưỡng

Thịt heo ba chỉ xào giòn mang đến hương vị đậm đà, trong khi đậu xanh đã trần qua nước sẽ được chuẩn bị riêng để loại bỏ mùi tanh và tối ưu độ giòn — đây là công thức cơm đậu xanh cao cấp.

Món hỗn hợp ngải cứu thơm lừng, gợi nhớ tuổi thơ, được làm bằng cách trộn ngải cứu non mùa xuân mềm mịn với bột gạo theo tỷ lệ vàng, hấp trong 15 phút cho đến khi xốp và nhẹ tênh.

Một món cơm rau củ truyền thống, nhẹ nhàng và ngọt thanh, được làm bằng cách xào các loại rau củ trắng như củ cải, củ cải đường, cây cỏ mần trầu và măng trúc mà không dùng nước, sau đó hấp trong nồi.

Một món súp dưỡng sinh làm nổi bật hương vị nước dùng bằng cách kết hợp mùi thơm sâu lắng của nấm enoki, độ béo ngậy từ đậu xanh rang, và vị đất đậm đà từ củ cải gai.

Japchae một chảo siêu đơn giản, trong đó sợi mì thủy tinh không cần luộc riêng mà được hầm trong nước sốt gia vị, giữ độ dai lâu dài.

Món xào rau đơn giản và nhanh chóng, luộc sơ các loại rau rồi xào nhanh trên lửa lớn với sốt hàu và gia vị theo phong cách Trung Hoa, mang lại vị giòn, thanh mát và tươi mới.

Công thức của một đầu bếp tài hoa giúp bạn dễ dàng tái hiện món ăn nổi tiếng Zha caiityang Myeon từ nhà hàng Trung Hoa Pal-sun tại khách sạn Silla ngay tại nhà.