Solo Cooking God's Thịt ba chỉ Tteokbokki
Tteokbokki cao cấp với thịt ba chỉ nướng giòn và cải thảo xào caramel hóa trong mỡ heo, kết thúc bằng hương vị khói đậm đà
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Xào cải thảo trong mỡ heo đến khi chuyển sang màu nâu sẫm sẽ tăng độ caramen hóa, làm nổi bật vị umami và ngọt tự nhiên.
- Chỉ cần thêm một lượng nhỏ nước hầm gà vào sốt tteokbokki sẽ giúp món ăn có độ sâu hương vị như các loại sẵn có ở cửa hàng.
- Nếu không có đèn soi, bạn có thể đạt được hương vị khói tương tự bằng cách nướng thịt ba chỉ kỹ hơn, hoặc bỏ qua bước này hoàn toàn.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức đồng thời vị béo ngậy của thịt ba chỉ và vị cay ngọt đặc trưng của tteokbokki.
- Người nấu ăn tại nhà muốn chế biến tteokbokki cao cấp với hương vị khói chuẩn nhà hàng.
- Mọi người đang tìm kiếm món ăn kèm lý tưởng để thưởng thức cùng bia lạnh hay soju vào buổi tối cuối tuần.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Solo Cooking God's Tteokbokki Dầu Mỡ Lợn Mông
- Solo Cooking God's Daepae Samgyeopsal Gochujang Tteokbokki
- Jung Ho-young's Món Tteokbokki Thịt Ba Chỉ Béo Ngậy
- Tteokbokki kiểu quán ăn vặt ngày xưa của Seungwoo Appa
- Kim Dae-seok's Broth Tteokbokki
- This Man's Cook Garaetok Dakbokki
- Kim Dae-seok món Tteokbokki bột mì ba chỉ bò
- Công Thức Món Tteokbokki Tỏi của This Man's Cook
- Tteokbokki Eomuk Cay Kiểu Chợ của Aha Bujang
- Tteokbokki Tỏi của Aha Bujang
