Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 90 công thức.

Tteokbokki kiểu quán ăn đường phố (pojangmacha) tái tạo độ sánh đặc trưng của quán ăn vặt bằng cách trộn bột mì vào nước sốt và tăng cường vị umami tối đa bằng gia vị.

Cơm cuộn trần được làm bằng cách trải cơm đã trộn dầu mè lên rong biển, lật mặt rong biển ra ngoài, cho phô mai và các nguyên liệu xào vào trong, và phủ lên trên một lớp cá ngừ trộn sốt mayonnaise dầu mè đậm đà.

Món chả cá om (eomuk bokkeum) siêu đơn giản, cho tất cả nguyên liệu và nước sốt vào chảo, không cần phi hành hay xào theo thứ tự, chỉ cần đun nhỏ lửa cho đến khi cạn nước.

Món bạch tuộc đỏ cay với tỷ lệ vàng đơn giản giữa nước, tương ớt, đường và nước tương, kết hợp với vị tươi mát của hành lá và ớt hiểm, mang đến hương vị quán ăn đường phố dễ dàng thực hiện tại nhà.

Một món kimbap Oneunjeong thịnh soạn với nhiều nguyên liệu đầy màu sắc như đậu phụ chiên, xúc xích hồng và cà rốt.

Món japchae siêu đơn giản với mì bột khoai tím được tráng dầu khi luộc để tránh dính, cùng mầm đậu nành giòn và cá viên dai được xào nhanh chóng với nước sốt đặc biệt.

Món tteokbokki mala tê cay được làm theo phong cách của một nhà hàng giao hàng nổi tiếng, sử dụng bột mala tang mua sẵn kết hợp với ớt bột và dầu thơm.

Một món janchi-guksu kiểu pojangmacha siêu đơn giản, hoàn thành chỉ trong 5 phút nhờ dasida, chiết xuất cá ngừ và vị chua của kim chi – không cần nấu nước dùng riêng.

Tteokbokki rose sánh mịn và mềm mại, ngon không kém các nhà hàng giao đồ ăn nổi tiếng, với nền sữa và kem tươi, thêm bột tteokbokki và bột ớt.

Món súp eomuk (chả cá Hàn Quốc) thanh mát với củ cải và khoai tây thái mỏng, thêm hương vị đậm đà từ tinh chất cá ngừ và bột dashida bò

Món tteokbokki tái tạo kết cấu đặc sánh, béo ngậy như tteokbokki rosé kiểu nhà hàng, sử dụng bột rosé làm từ bột kem cà phê và bột nước dùng gà.

Món eomuk bokkeum xì dầu mang đến vị umami đậm đà từ Jin-ganjang và dầu hào, được xào nhanh trong dầu ăn để giữ độ dai và không bị nhũn.