Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 655 công thức.
Gà kho tương đen kiểu Kim Jin-soon
Món gà kho cực kỳ đơn giản đạt hương vị chuẩn nhà hàng nhờ áp chảo gà với dầu ô liu để tạo phản ứng Maillard và thêm bột tương đen.
Cá cơm xào tương ớt Gochujang của Kim Jin-soon
Món ăn kèm được làm bằng cách trước tiên xào khô cá cơm trong chảo, sau đó chiên lại trong dầu để tạo độ giòn, rồi phủ sốt gochujang.
Tteokbokki Cung Đình của Kim Jin-soon
Xào thịt bò trong dầu thơm hành lá, sau đó rim bánh gạo trong nước sốt xì dầu ngọt mặn cho đến khi nước sốt sánh lại.
Sundubu Jjigae kiểu quán cơm tài xế của Kim Jin-sun
Món sundubu jjigae kiểu quán cơm tài xế được nấu nhanh với mỡ heo và vị umami của nấm đùi gà, không cần dùng nước dùng.
Thịt Đông Pha Zero-Cola của Kim Jin-soon
Công thức đơn giản cho món thịt Đông Pha mềm, bóng đẹp được làm bằng cách om với zero-cola và ssanghwatang.
Miến xào chả cá Hàn Quốc (eomuk) cay của Solo Cooking God
Món ăn một chảo rim chả cá Hàn Quốc (eomuk) và miến đã ngâm trong gia vị gochujang cùng dầu hào cho đến khi dai ngon và cay nồng.
Đậu hũ kho thịt ba chỉ bò thái mỏng của Solo Cooking God
Món ăn kèm đậm đà được làm bằng cách kho đậu hũ trên hành tây và hành lá to với gia vị cay, sau đó phủ lên trên thịt ba chỉ bò thái mỏng woosamgyeop đã xào cháy cạnh riêng
Ttukdak Hyung's Jjajang Jjimdak
Gà mềm được tẩm ướp với baking soda và om trong sốt chunjang đậm đà cho món jjajang jjimdak đầy hương vị
Sung Si-kyung's Cơm Cà Tím
Món cơm cà tím kiểu Trung Quốc, cà tím được áp chảo vàng để tăng kết cấu, sau đó phủ thịt băm xào với dầu hào và tương đậu cay lên men (doubanjiang) tạo vị umami đậm đà.
Cơm Chiên Mực Kiểu Thái của Aha Bujang
Món cơm chiên kiểu Thái giúp cơm tơi xốp tối đa bằng cách nấu gạo hạt dài (gạo Annam) không áp suất và xào cải kale Trung Quốc cùng mực với nước mắm cá cát.
Mapo Tofu của Aha Bujang
Món đậu phụ Mapo kiểu Trung Quốc chính thống với hương vị thịt heo, đậu phụ, tỏi băm thô và tương đậu chiên xào từng bước.
Nước sốt đa năng cho món xào của Baek Jong-won
Một loại nước sốt đa năng có chứa tinh bột, có thể dùng để xào bất kỳ loại thịt hoặc rau nào, chỉ cần rưới sốt này vào là có ngay món xào kiểu Trung Quốc hoàn hảo trong tích tắc.