Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.870 công thức.
Bánh cá minh thái của Yoon Yi-ryeon
Bánh cá minh thái ẩm mọng, mùi tanh được loại bỏ hoàn toàn bằng dầu mè và chiên không bị vỡ nhờ bột chiên giòn.
Củ cải & Giá đỗ Xào Namul của Yoon Yi-ryeon
Món namul kiểu Gyeongsang, củ cải và giá đỗ được nêm riêng, xào với dầu mè, thêm nước và đun đến khi nước cạn.
Mì Pasta Kim Poong của Sung Si-kyung
Một món mì lạnh độc đáo của Kim Poong, trộn cùng sự kết hợp tươi mới giữa chogochujang và sốt cà chua, thêm lá tía tô và dầu mè.
Mì Ramyeon Gà của Sung Si-kyung
Một tô mì ramyeon gà tinh tế với nước dùng trong, đậm đà, được ninh nhẹ từ thịt gà đã chần sơ.
Sung Si-kyung's Salad Bắp Cải Kalmond
Món salad tối đa độ giòn và vị umami đậm đà bằng cách bẻ vụn Kalmond lên trên nước sốt làm từ xì dầu, giấm, mật ong và dầu mè.
Rau Chwinamul Trộn của Yoon Yi-ryeon
Rau chwinamul mùa xuân non mềm luộc đến khi mềm, sau đó nêm với nước mắm cá cơm lên men và chiết xuất mận để có món rau củ thanh khiết làm món phụ mùa xuân.
Yukhoe Muối của Sung Si-kyung
Món yukhoe thanh đạm làm nổi bật vị ngọt tự nhiên và độ đậm đà của thịt bò bằng cách nêm muối và chiết xuất cá ngừ thay vì gochujang.
Sung Si-kyung's Cơm Cà Tím
Món cơm cà tím kiểu Trung Quốc, cà tím được áp chảo vàng để tăng kết cấu, sau đó phủ thịt băm xào với dầu hào và tương đậu cay lên men (doubanjiang) tạo vị umami đậm đà.
Sung Si-kyung's Bánh Cuốn Tôm Bằng Bánh Tráng
Món dim sum Hồng Kông cheung fun làm bằng cách cuộn tôm đã ướp gia vị trong bánh tráng, hấp chín và dùng kèm nước tương đặc biệt
Sung Si-kyung's Canh Rong Biển Bánh Gạo
Một món canh rong biển đậm đà được nấu bằng cách hầm thịt bò và rong biển đã ngâm, sau đó thêm bột hạt tía tô và bánh gạo lát dai để tăng độ béo ngậy và thỏa mãn.
Dubu Doenjang Jjabagi của Yoon Yi-ryeon
Món gang-doenjang jjageuli gây nghiện được làm bằng cách xào đậu phụ vụn và rau củ với doenjang cho đến khi nước sốt sánh lại, hoàn hảo để trộn với cơm.
Rau Chân Vịt Namul của Yoon Yi-ryeon
Một món namul độc đáo được nêm theo phong cách hansik tinh tế, kết hợp rau chân vịt mùa đông ngọt với doenjang đậm đà và bột đậu phộng bùi bùi.