Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.870 công thức.
Kim Dae-seok món salad nấm oyster hoàng gia và hành lá
Một món ăn phụ đơn giản mà ngon miệng, được làm bằng cách trộn nấm oyster hoàng gia đã chần sơ với hành lá tươi giòn, được tẩm gia vị theo tỷ lệ vàng giữa nước mắm cá cơm và dầu mè — lý tưởng để dùng kèm cơm nhanh chóng khi bạn cần tăng hương vị.
Gimbap Dưa Leo của Kim Đại Thạch
Dưa leo được ngâm trong nước tương và muối mà không cần cắt, giữ nguyên độ giòn tự nhiên, sau đó cuộn trong trứng chiên chắc chắn được tăng cường vị mù tạt Hàn Quốc và nước mắm tôm, mang đến trải nghiệm gimbap độc đáo.
Kim Dae-seok's Canh Lá Tía tô và Hành tây
Một món canh thơm ngon từ lá tía tô, hành tây và ớt xanh.
Kim Dae-seok's Salad Giò Cây Nhân Mỡ Với Kim Chi Chua
Ngâm với muối và dầu mè perilla để tạo vị béo, thơm đậm đà, món salad giò cây nhân mỡ kiểu banchan tinh tế này được phục vụ cùng kim chi chua giòn và nước sốt đặc biệt.
Kim Dae-seok món whelk sookhoe
Một món ăn với ốc whelk mềm, không tanh, được luộc mà không bị mùi khó chịu, ăn kèm với nước chấm đặc biệt làm từ doenjang và dầu mè.
Kim Dae-seok's Món trộn tảo biển Hijiki và đậu phụ
Một món ăn nhẹ được làm từ tảo biển hijiki chắc, không mặn, trộn cùng đậu phụ nghiền, nêm đơn giản bằng muối và dầu mè tạo nên vị thanh mát, tươi mới. Tảo hijiki được làm sạch bằng kỹ thuật rửa bột để loại bỏ mùi tanh mà vẫn giữ nguyên độ dai.
Kim Dae-seok món thạch hạt dẻ rừng tự làm
Món thạch hạt dẻ rừng tự làm dai ngon, không thất bại với tỷ lệ vàng 1:6 và 30 phút kiên nhẫn
Sườn Non kèm Baehongdong Bibimmyeon của Chinese Cuisine Witch
Một bữa ăn đơn giản kết hợp sườn non nấu bằng nồi chiên không dầu với Baehongdong bibimmyeon.
Kim Dae-seok làm bánh injeolmi tại nhà
Bánh gạo truyền thống dai mềm được làm từ bột gạo nếp ẩm xay tại cối xay địa phương, sau đó nhào kỹ với dầu mè rang và bột đậu nành rang thơm lừng.
Baechu Namul của Yoon Yi-ryeon
Món namul nhẹ nhàng làm từ bắp cải thưa hoặc bắp cải eolgari chần qua, trộn với nước tương canh và dầu mè.
Gà om kiểu Trung Hoa của Sung Si-kyung
Món gà kiểu Hồng Kông, luộc gà rồi tắt bếp, dùng nhiệt dư để nấu chín từ từ, thịt cực kỳ mềm, hoàn thiện với nước sốt hành lá-gừng-xì dầu.
Sung Si Kyung's Cơm Trứng Sốt Cà Chua
Một món cơm một tô với trứng đổ vào nước sốt cà chua, dầu hào và bột năng đang sôi, dùng kèm cơm.