Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 797 công thức.

Salad Xà Lách và Cà Chua của Yoon Yi-ryeon
Một món salad tươi mát, tốt cho sức khỏe với xà lách và cà chua trộn cùng nước sốt kiểu Hàn Quốc làm từ nước mắm cá cơm lên men, giấm và siro maesil.

Công kích thủ sếp Bít tết Porterhouse đảo ngược
Bít tết Porterhouse cao cấp được nấu bằng kỹ thuật đảo ngược (reverse sear), trước tiên làm chín bên trong ở lò nướng nhiệt độ thấp, sau đó xào giòn bề mặt trên chảo.

Sam kim kho cá basa khoai tây
Món cá basa nướng thanh đạm kết hợp với khoai tây được thêm tỏi và giấm tạo nên hương vị tươi mát, đậm đà, mang phong cách nhà hàng cao cấp

Fabri Trứng Xúc Xích
Một món frittata kiểu Ý mềm mại, đậm đà được làm từ xúc xích và trứng, nấu trên chảo mà không cần lò nướng.

Raymon Kim's Mì Xào Dầu Tôm Hùm Vua
Một món mì xào dầu đậm đà, tận dụng tối đa vị umami sâu sắc từ tôm hùm vua bằng cách dùng nước dùng làm từ vỏ và đầu tôm.

Raymon Kim's Thịt bò carpaccio
Món thịt bò sống kiểu Ý tinh tế, với thịt thăn bò tươi được thái mỏng, phục vụ cùng rau arugula, hạt dẻ cười nướng, dầu ô liu cao cấp và nước cốt chanh.

Mỳ Spaghetti Carrettiera của Kim Milan
Món mỳ trộn kiểu Sicilia được làm bằng cách trộn spaghetti luộc với tỏi băm, mùi tây, ớt peperoncino, dầu ô liu và phô mai pecorino.

Kim Milan Mỳ Ý Sốt Hồng Thịt Xông Khói
Món mì Ý sốt rosé cổ điển giúp tối đa hóa hương vị của nấm và thịt xông khói bằng cách kết hợp sốt cà chua và kem tươi theo tỷ lệ 1-3

Risotto Nấm Porcini của Kim Milan
Món risotto tối đa hóa hương vị bằng cách áp chảo nấm thật kỹ, nấu cơm với nước dùng nóng và nhũ hóa với bơ và phô mai

Mì Ý Ragù của Kim Milan
Một món mì Ý ragù đậm đà, cô đặc, xây dựng vị umami sâu lắng bằng cách áp chảo thịt thành miếng lớn rồi hầm cùng nấm và nước dùng nâu.

Kim Milan's Mushroom Cream Pasta
Món mỳ kem với sốt nấm đậm đà, được làm bằng cách ngâm và xay nhuyễn nấm, bám chặt vào sợi mỳ.

Kim Milan Pesto Húng Quế
Một loại pesto đa năng được làm bằng cách xay nhanh húng quế tươi, hạt thông rang và hai loại phô mai Ý trong máy xay