Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 109 công thức.
Sắp xếp
Andong Jjimdak của Aha Bujang
Andong jjimdak kiểu nhà hàng với hương vị cay đậm đà từ nước dùng nấm hương khô và ớt khô
thịt gàmiến dongnấm hương khôkhoai tâycà rốt
kẻ cướp cơmđãi kháchmón thịt
Thịt bò nướng ướp sốt galbi-yangnyeom của Choi Kang-rok
Thịt bò nướng cao cấp được ướp trong sốt galbi-yangnyeom đặc biệt, tăng cường hương vị tối đa với trái cây và yuzukosho, sau đó ủ một ngày trước khi nướng.
Thịt bòXì dầu đậm đặcĐường đenSi-rô tổng hợpRượu gạo Cheongju
sốt đa dụngmón cao cấpđãi khách
Jung Ho-yung Sườn Bò Hầm
Công thức sườn bò hầm siêu đơn giản, dùng nước lê đóng hộp làm nền để làm mềm thịt và tạo vị ngọt mà không cần đo lường gia vị phức tạp.
sườn bò non để hầmcủ cải trắngcà rốttỏi bămnấm hương
món thịtmón ngày lễsiêu đơn giản
Jang Ho-jun's Thịt heo cổ lợn Tonteki
Đây là món thịt heo cổ lợn kiểu Nhật, được làm bằng cách phủ lớp bột năng lên miếng thịt dày để giữ độ ẩm, xào cháy cạnh rồi phủ một lớp sốt đặc biệt từ nước tương, sốt Worcestershire và bơ cho đến khi bóng mịn.
Thịt heo cổ lợnBột mìTỏiNước tươngCheongju
Món thịtNgọt mặnPhong cách Izakaya
Jang Ho-jun's Đầu Cá Bơn Hầm
Món cao cấp được làm bằng cách hầm đầu cá bơn và củ cải gai theo phong cách truyền thống Nhật Bản đến khi ngọt và mặn, tối đa hóa vị umami sâu sắc và độ mềm mại tuyệt hảo.
Đầu cá bơnCủ cải gaiCheongju (rượu gạo Hàn Quốc)MirinNước tương
Ẩm thực cao cấpMón nhậuPhong cách Izakaya
This Man's Cook Xào Thịt Bò Gochujang
Món xào thịt bò gochujang đa năng với lượng thịt bò xay và hành tây dồi dào, được tăng cường vị sâu lắng nhờ tương doenjang.
thịt bò xayhành tâytỏi bămnước tươngdoenjang
nước sốt đa năngkèm cơmbảo quản lâu dài
Sung Si-kyung's Nikujaga (Thịt bò hầm kiểu Nhật)
Món hầm Nhật Bản với thịt bò và khoai tây được ninh trong nước sốt đậu nành ngọt và mặn, hoàn thiện với bơ để tăng độ béo ngậy.
thịt bòkhoai tâycà rốthành tâyxì dầu
kẻ trộm cơmẩm thực gia đình Nhật Bảnmón chính
Sung Si-kyung Hàu Hấp Rong Biển
Hàu béo mềm được hấp cùng rong biển và rượu gạo cheongju, dùng kèm nước chấm tỏi ponzu — một món nhậu thanh tao, tinh tế.
hàurong biểnrượu gạo cheongjutsuyuxì dầu lên men
món nhậu với sojusiêu đơn giảnmón có nước dùng
Sung Si-kyung's Cơm Chiên Bò và Ngô
Một món cơm chiên cao cấp với thịt bò và ngô xào trong dầu tỏi thơm, hoàn thiện với nước tương gừng và bơ.
thịt bòngô hộptỏicơm nguộihành lá
kẻ trộm cơmđồ ăn vặt cho trẻbữa ăn một tô
Sung Si-kyung's Cơm Thịt Má Heo
Một bát cơm kiểu nhà hàng với thịt má heo dai giòn được áp chảo để tiết mỡ, sau đó phủ sốt ngọt mặn tự làm, ăn kèm salad hành lá giòn và trứng ốp la lòng đào.
thịt má heosalad hành látrứngxì dầurượu nấu ăn
món thịtngọt mặnbữa ăn một bát
Jjukkumi Bokkeum của Aha Bujang
Một loại sốt đặc biệt không dùng gochujang, xào trên lửa lớn để tạo ra món jjukkumi bokkeum khô, cay và có khói đượm mùi wok hei.
jjukkumi (bạch tuộc vây)bắp cảigochugarutuna extractdầu hào
món thịtkẻ cướp cơmhương khói
White Jjamppong của Aha Bujang
Món jjamppong trắng được làm bằng cách thái sợi thịt, hải sản và rau củ, xào nhanh trên lửa lớn, và hoàn thiện với nước dùng đậm đà để có hương vị mặn mà, khói thơm
thịt heomựchành tâycải thảobí xanh
siêu đơn giảnmón súpgiải rượu