Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 179 công thức.
Lẩu Hải Sản Jeju Ttukbaegi của Lee Hye-jung
Món lẩu hải sản kiểu Jeju cay và thanh mát, được nấu với nhiều loại hải sản và nước dùng từ doenjang, hầm cùng giá đỗ và củ cải.
Trứng Xào Cà Chua Sốt Cheongryong của Chinese Cuisine Witch
Món xào thêm hương thơm của sốt Cheongryong vào nước cà chua và trộn nhanh trứng đã làm mềm trước để hoàn thành.
Thịt heo vai trước kiểu Chashu của Ttukdak Hyung
Món chashu tiết kiệm được làm bằng cách áp chảo thịt heo vai trước, sau đó om với nước tương, mirim, cheongju và các loại gia vị thơm trong 40 phút cho đến khi mềm ẩm và đậm đà.
Ttukdak Hyung's Cơm Gà Áp Chảo Sốt Bơ Xì Dầu
Một bữa ăn một tô siêu đơn giản, thịnh soạn với đùi gà giá phải chăng được rim trong nước sốt ngọt mặn và hoàn thiện với bơ và hành baro Hàn Quốc.
Ttukdak Hyung's Tôm Ngâm Xì Dầu Siêu Đơn Giản
Món tôm đỏ ngâm xì dầu siêu đơn giản, làm trong 5 giây mà không cần luộc và làm nguội, dùng nước tương soba kiều mạch mua sẵn.
Cá hồi sốt tương của Jung Ho-young
Món ăn kèm thượng hạng, ẩm và đậm đà, được làm bằng cách đổ nước sốt tương umami đã nguội hoàn toàn lên những lát cá hồi dày.
Tôm ngâm tương kiểu Jung Ho-young
Tôm ngâm tương lâu năm được làm bằng cách đun sôi hỗn hợp nước tương, đường, rượu gạo trong (cheongju (rượu gạo trong Hàn Quốc)) và rượu nấu ăn, sau đó để nguội hoàn toàn và ngấm sâu hương vị của tỏi, hành tây và ớt xanh Hàn Quốc (cheongyang).
Cơm Trứng Cá Hồi Uni Ikura Don của Ttukdak Hyung
Món cơm trứng cá hồi (uni ikura don) với trứng cá hồi tươi và uni trên cơm, được tăng hương vị bằng nước tương đặc biệt làm từ tảo bẹ và Jin-ganjang.
Snowflake Potato Starch Tangsuyuk của Aha Bujang
Công thức tangsuyuk bột khoai tây, khử sạch máu thịt và áo lớp bột khoai tây lắng để tạo lớp chiên trắng như tuyết và dai.
Sườn Heo Om của Kim Ho-yoon
Món sườn heo om thanh lịch với hương vị đậm đà, tinh tế, được chế biến bằng cách thêm gia vị và nước sốt đặc biệt vào thịt heo và củ cải đã áp chảo.
Gà rán kiểu Nhật sốt xì dầu của Shin Dong-min
Gà rán kiểu Nhật sốt xì dầu ướp với tsuyu trắng, nước tương ủ lên men và rượu gạo trong cheongju, chiên lửa vừa để chín bên trong và lửa lớn để bề mặt giòn
Ghe Hấp Rượu Cheongju Của Kim Jin-soon
Công thức làm món ghe hấp bất bại sử dụng rượu cheongju để khử sạch mùi tanh và hấp lật ngửa phần yếm ghe lên trên.