Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 916 công thức.
Sắp xếp
Jung Ho-young's Canh Móng Cái Mầm Đậu Tươi Giải Rượu
Một món canh giải rượu thanh mát, được hầm từ cá móng cái và mầm đậu tươi giòn rụm chiên trong dầu húng quế, giúp làm sạch dạ dày và phục hồi sự cân bằng.
vảy cá móng cáimầm đậucủ cảiđậu hũhành lá
canh giải rượumón nước dùnggiảm kích ứng dạ dày
Jung Ho-yung Sườn Bò Hầm
Công thức sườn bò hầm siêu đơn giản, dùng nước lê đóng hộp làm nền để làm mềm thịt và tạo vị ngọt mà không cần đo lường gia vị phức tạp.
sườn bò non để hầmcủ cải trắngcà rốttỏi bămnấm hương
món thịtmón ngày lễsiêu đơn giản
Jung Ho-young's Bánh Rán Củ Cải Gai
Củ cải gai thái dày và rộng, ướp nhẹ với nước tương, sau đó phủ mỏng một lớp bột ngô rồi chiên giòn, là món ăn vặt lý tưởng kèm bia
củ cải gainước tươngbột ngô
đồ ăn vặt kèm biakết cấu giòn tanđồ ăn vặt buổi tối
Jang Ho-jun's Đầu Cá Bơn Hầm
Món cao cấp được làm bằng cách hầm đầu cá bơn và củ cải gai theo phong cách truyền thống Nhật Bản đến khi ngọt và mặn, tối đa hóa vị umami sâu sắc và độ mềm mại tuyệt hảo.
Đầu cá bơnCủ cải gaiCheongju (rượu gạo Hàn Quốc)MirinNước tương
Ẩm thực cao cấpMón nhậuPhong cách Izakaya
Jang Ho-jun món Mì Soba Lạnh
Một món mì soba lạnh truyền thống kiểu Nhật thanh mát, được phục vụ trong nước dùng đậm đà từ chiết xuất sốt đậu nành đen và cá katsuobushi tự làm, cùng đá bào lạnh.
mì soba hạt kêsốt đậu nành đenmirinrượu gạokatsuobushi
món mìđặc sản mùa hèvị thanh sạch
Bánh mì cơm trứng Ttukdak Hyung
Một món bánh mì cơm cao cấp được nhồi đầy thịt spam, sốt cá ngừ mayonnaise và kim chi xào cay ngọt, nằm giữa hai chiếc bánh cơm trứng làm từ nấm enoki để tăng độ giòn và kết cấu.
hành látrứngnấm enokispamkim chi
món ăn một nồimón ăn no bụngđồ ăn vặt cho trẻ em
YOOXICMAN's Lẩu Sườn Bò Hầm Thịt Nạc
Một nồi lẩu đậm đà, thơm ngon với sườn bò mềm ngọt và nhiều nấm trong nước dùng trong, cay nồng, có vị umami sâu lắng
sườn bòcải thảo lớnnấm enokihành látỏi
lẩumón bổ dưỡngtái hiện nhà hàng
YOOXICMAN Tafelspitz
Món súp thịt bò kiểu châu Âu trong veo, đậm đà được hoàng đế Áo yêu thích
thịt đùi sau phần trên của bò (top round) ngoạixương ống bòhành tâytiêu đen nguyên hạtđinh hương
ẩm thực châu Âumón bồi bổmón súp
YOOXICMAN's Gàeja Tang Củ cải Ugeoji
Món gàeja tang truyền thống với nước dùng đậm đà, thịt cổ heo mềm ngọt và củ cải ugeoji thơm lừng, được hầm từ xương cổ heo mang lại hương vị sâu lắng, thỏa mãn.
xương cổ heocủ cải ugeojikhoai tâyhành láớt chuông xanh
gàeja tangmón canhphối hợp với soju
YOOXICMAN's Bánh Mì Xúc Xích Việt Nam Truyền Thống
Một chiếc bánh mì truyền thống tái hiện sự cân bằng vàng son của món ăn đường phố Việt Nam, được nhồi đầy thịt ba chỉ hầm đỏ và dưa muối làm tại nhà trong ổ bánh mì gạo giòn rụm
Thịt ba chỉ nguyên miếngBánh mì gạo để làm bánh mìCà rốtCủ cải trắngDưa chuột
Ẩm thực Việt NamMón ăn độc đáoẨm thực thế giới
YOOXICMAN's Pork Gomtang
Một món gàm tạng lợn kiểu sao Michelin với vị thanh tao, đậm đà nhờ hầm thịt vai lợn và nước dùng rau củ trong suốt trong hai giờ, tạo nên hương vị nhẹ nhàng, tươi mát mà không ngấy.
thịt vai lợnhành láhành tâycủ cải trắngcủ cải gai
súpmón bổ dưỡngmón chính no bụng
Ttukdak Hyung's Kimchi Hành Lá Lớn Kiểu Nhà Hàng Kalguksu
Hành baro Hàn Quốc, củ cải và táo trộn với gia vị tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot), tạo nên sự kết hợp tuyệt vời với kalguksu.
hành baro Hàn Quốcsojunước mắm cá cơm lên menNew Sugarcủ cải
món phụkẻ cắp cơmbữa cơm nhà