Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 58 công thức.
Raymon Kim's Yu Xiang Rou Si (Thịt Heo Xào Kiểu Tứ Xuyên)
Món thịt heo xào sợi cùng ngồng tỏi, mộc nhĩ trong sốt chua cay kiểu Tứ Xuyên đặc biệt
Gỏi củ cải với hàu của Kim Jin-soon
Món gỏi hàu theo mùa được làm bằng cách trộn hàu tươi rửa trong nước muối với củ cải muối và nêm bằng nước tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot).
Bomdong Dallae Doenjang Guk của Okjubu
Món canh tương đậu nành thơm ngon, đậm đà với nhiều cải thảo xuân và hẹ tây.
Mì trộn ớt của Lee Yeon-bok
Mì trộn đặc biệt của đầu bếp Lee Yeon-bok, với vị cay the từ ớt nướng và umami sâu lắng, thấm đều vào từng sợi mì.
Hàu Trộn (Gulmuchim) của Aha Bujang
Món hàu trộn cao cấp, nơi củ cải thái sợi và hàu được ướp trước trong nước mắm cá cơm lên men để tăng độ giòn dai, sau đó trộn với sốt chua ngọt cay theo tỷ lệ vàng.
Cá Minh Thái Kho Kiểu Nhà Tang Lễ của Aha Bujang
Cá kho ngọt, mặn, dai, gợi nhớ hương vị thường thấy ở nhà tang lễ
Chân gà rút xương của Kim Jin-sun
Chân gà rút xương xào với gia vị thấm sâu bằng cách thêm nước theo ba giai đoạn mà không cần quá trình ướp riêng
Ttukdak Hyung làm mì lạnh Bình Dương kiểu tự chế
Dùng nước hầm thịt mỡ heo và một chút bột ngọt thịt bò để tăng độ đậm đà, topping là dưa leo ngâm nước muối rau cải thảo chua giòn, mì lạnh Bình Dương siêu đơn giản
Lưỡi bò nướng dày kiểu Sendai của YOOXICMAN
Lưỡi bò nướng kiểu Sendai được làm bằng cách cắt dày phần gốc lưỡi dùng để nướng thành lát dày, nêm muối và bột ngọt rồi áp chảo
Canh tương đậu nành rau đay tôm khô của Okjubu
Món canh tương đậu nành đậm đà, khử mùi hăng của rau đay, thêm tôm khô để có vị ngọt thanh và sâu.