Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 166 công thức.
Kim Dae-seok's Canh Củ Hành Tỏi Đen Xay Nhuyễn
Một món canh truyền thống bổ dưỡng được làm bằng cách loại bỏ hoàn toàn vị đắng và chát của củ hành tỏi đen bằng nước muối, sau đó hầm cùng vị mặn ngọt từ tôm và bột gạo nếp để tạo độ đặc, thơm bùi.
Kim Dae-seok's Dolnamul Jeon
Một món bánh kếp rau mùa xuân độc đáo được làm bằng cách trộn cây đá quý tươi cùng hạt dẻ rừng để tạo thành hỗn hợp xanh thơm, tối đa hóa vị béo ngậy.
Kim Dae-seok's Bánh Injeolmi Bí Ngô Cũ
Hấp với bột gạo nếp và phủ kín lớp paste đậu xanh, bánh injeolmi bí ngô dai ngọt này làm nổi bật vị ngọt tự nhiên của bí ngô chín kỹ.
Kim Dae-seok's Súp Xương Vịt
Một món canh bổ dưỡng được chế biến bằng cách luộc sơ xương vịt để loại bỏ mùi hôi, sau đó ninh cùng tương đậu, bột hạt tía tô rang và bột gạo bí truyền để tạo nên nước dùng đậm đà, sánh đặc và thơm ngon.
Park Eun-young món ăn của các vị thần (Bánh gạo biến hóa thịt heo)
Một món ăn bí ẩn được tái hiện chính xác từ bộ phim hoạt hình Spirited Away, với lớp bawan dai trong kiểu Đài Loan.
Kim Dae-seok's Kimchi Nước Dưa Leo và Dưa Hấu Hàn Quốc
Một loại kim chi nước thanh mát được làm bằng cách ngâm dưa leo và dưa hấu Hàn Quốc trong nước sốt tẩm chế đã xay nhuyễn, lọc kỹ để có độ trong sạch, đảm bảo độ giòn đến miếng cuối cùng.
Kodari Jjigae của Yoon Yi-ryeon
Món canh cá đặc biệt được làm bằng cách làm sạch kỹ kodari (cá minh thái bán khô) để loại bỏ mùi tanh, sau đó hầm với củ cải trong nước dùng tôm sảng khoái để có hương vị trong và cay.
Kim chi trắng của Seonkyoung Longest
Món kim chi trắng sạch sẽ, lên men trong nước dùng mát lạnh, đậm đà vị umami mà không cần ớt bột gochugaru.
Cháo bí đỏ già của Kim Jin-soon
Món cháo bí đỏ truyền thống được nấu đậm đà và thơm ngon bằng cách thêm đậu luộc và nước bột gạo nếp vào bí đỏ già đã được làm mềm trong lò vi sóng.
Cháo Dangpatjuk của Baek Jong-won
Món cháo độc đáo và tốt cho sức khỏe, được làm từ cà rốt luộc chín mềm, xay nhuyễn, sau đó điều chỉnh độ sệt bằng bột gạo và thêm topping đậu đỏ ngọt, mang lại hương vị mềm mịn như cháo bí đỏ.
Maeil Matna Bánh gạo nếp dẻo vị quýt phủ sô cô la
Món bánh gạo nếp dẻo vị quýt làm thủ công sang trọng, được làm bằng cách xay quýt tươi vào bột gạo nếp dẻo dai rồi phủ sô cô la tan chảy và các loại hạt.
Maeil Matna Bánh Chuối Chiên Bột Gạo
Món bánh chuối chiên bột gạo đặc biệt với lớp vỏ giòn tan bên ngoài và mềm mại bên trong, được làm bằng cách thêm đường nâu vào bột gạo