Chuyển đến nội dung chính
모두의 레시피
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 1.622 công thức.

Sắp xếp

Cơm cuộn Gimbap Xiên Tteokbokki của This Man's Cook

Một món tteokbokki đậm đà, thơm ngon với nước dùng mang hương vị umami sâu sắc như các quầy hàng ăn vặt ngoài phố, sử dụng gochujang xào trong dầu ăn và hỗn hợp nước dùng cơm cuộn gimbap đi kèm.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
garaetteokxiên cơm cuộn gimbaphành lágochujangxì dầu
rất đơn giảnmón nướcđồ ăn vặt buổi tối muộn

Công Thức Của Người Đàn Ông Này: Salad Kim Chi Cũ Và Bánh Cá

Một món ăn phụ độc đáo, nơi độ giòn của kim chi cũ đã rửa sạch hòa quyện hoàn hảo với độ dai, không dầu của bánh cá ngâm nước nóng, tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon.

20 phútDễmón phụ
kim chi cũbánh cáhành ládầu mè rangtỏi
dọn dẹp tủ lạnhmón ăn phụ độc đáomón ăn phụ

This Man's Cook Thịt heo hầm nước ngọt và Ssanghwatang

Một món thịt heo hầm đơn giản sử dụng nước ngọt và ssanghwatang thay vì nước để loại bỏ mùi hôi và tạo nên hương vị đậm đà, giống như món dongpa-yuk chỉ trong thời gian ngắn.

1 giờ 10 phútDễThịt và món chính
thịt heonước ngọtssanghwatangtỏixì dầu
Các dịp đặc biệtMón thịtDọn tiệc đãi khách

Ttukdak Hyung's Món đậu phụ Mapo

Đậu phụ xào cay với thịt heo băm, lý tưởng khi dùng kèm cơm.

35 phútVừaThịt và món chính
đậu phụ mua sẵnhành lágừng bămthịt heo bămbột ớt
nấu ăn tại nhàmón ăn kèm cơmnóng hổi, no bụng

This Man's Cook Canh Cá Ngừ Tương Ớt Gochujang

Một món ăn phụ đơn giản mà ngon miệng, củ cải được hầm chậm cùng cá ngừ tương ớt gochujang, kể cả phần dầu, tạo thành một nước sốt đậm đà, đặc sệt, khiến món này trở thành người bạn đồng hành lý tưởng cho cơm trắng.

50 phútDễmón phụ
cá ngừ tương ớt gochujangcủ cảihành lánước tươngjoecheong
dễ làmmón ăn kèm cơmmón ăn phụ bổ dưỡng

This Man's Cook Salad Đậu Phộng Nấu Nhà Hàng

Một món salad đậu phộng kiểu nhà hàng nức tiếng với vị umami đậm đà, được làm bằng cách xào đậu phộng đã chần qua nước sôi cùng tỏi băm tươi bằng nhiệt còn sót lại, sau đó tăng cường độ sâu sắc với nước sốt mực khô và nước dùng thịt bò.

10 phútDễmón phụ
đậu phộngtỏihành lánước sốt mực khôbột ớt đỏ
món ăn kèmbí mật nhà hàngđồ ăn kèm cơm

This Man's Cook Salad Củ cải trắng kiểu nhà hàng

Tái hiện hoàn hảo vị mặn ngọt umami đặc trưng của salad củ cải trắng nhà hàng bằng Neosugar và MSG

30 phútDễmón phụ
Củ cải trắngHành láBột ớt đỏNước tương cá thuSirop mận
Món ăn phụCông thức nhà hàngNhanh và dễ

Công Thức Cà Chua Hầm Tôm Khô của This Man's Cook

Một món jangjorim đậm đà, thơm ngon được làm bằng cách xếp củ cải và hành tây lên trên tôm khô và cá cơm, hầm từ từ cho đến khi hương vị hòa quyện thành một món ăn mềm tan trong miệng, đầy đặn và đậm đà.

1 giờDễmón phụ
củ cảihành tâyhẹtôm khôcá cơm để nấu nước dùng
món ăn kèm cơmmón hầm nước dùngmón ăn phụ

Công Thức Canh Cá Bánh Malt Syrup Của This Man's Cook

Một món canh bánh cá dai, bóng mịn với vị ngọt mặn sâu lắng, sử dụng siro mạch nha hoặc siro gạo thay vì đường hoặc siro ngô.

15 phútDễmón phụ
Bánh cáHành tâyTỏi bămNước tương loãngSiro mạch nha
Món ăn kèm cơmMón ăn phụMón ăn phù hợp với trẻ em

Công Thức Của This Man's Cook: Ojingeo Jjim Không Cá

Một món hầm đậm đà, thơm ngon, thấm đẫm vị umami sâu sắc từ nước sốt cá ngừ và bánh cá, tạo nên kết cấu mịn màng, tan chảy trong miệng, ăn cùng cơm rất tuyệt.

55 phútVừamón phụ
củ cảibánh cáhành tâyhẹnước tương
món ăn khiến cơm ăn hết veomón ăn theo mùamón ăn nhà làm

Công Thức Salad Mầm Đậu Phộng Của This Man's Cook

Mầm đậu phộng hấp chính xác 6 phút, sau đó làm nguội ngay trong nước lạnh để giữ độ giòn, được tăng hương vị umami sâu sắc từ sốt mực khô — đây là món ăn phụ mầm đậu phộng cao cấp.

15 phútRất dễmón phụ
mầm đậu phộnghành lácủ cảimuối mặnbột dashi
rất đơn giảnđồ ăn kèm khiến cơm ngon hơnmón ăn phụ

This Man's Cook Xà lách Cải thảo Mắm đậu nành trong veo

Một món ăn phụ đơn giản và thanh mát được làm bằng cách chần sơ cải thảo giòn, lạnh rồi trộn cùng nước sốt mắm đậu nành đậm đà và ớt xanh cay nồng, tạo nên một món rau trộn ngon miệng, dễ làm, lý tưởng để ăn kèm cơm (gọi là 'cướp cơm').

15 phútRất dễmón phụ
cải thảo trong veoớt xanhhành lámắm đậu nànhsiro plum
dễ làmcướp cơmvị đậm đà
ĐầuTrước
51525354555657585960
SauCuối
5657585960