Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 1.047 công thức.

Cà tím được ngâm muối và siro để loại bỏ hoàn toàn độ ẩm, tạo nên kết cấu giòn chắc, không bị nhũn — món ăn phụ đậm đà lý tưởng ăn cùng cơm.

Một món súp soondubu đậm đà và thanh mát được làm từ thịt ba chỉ lợn, tạo ra hỗn hợp dầu xốt gochujang tại nhà, được tăng cường thêm hàu để mang lại độ sâu hương vị vượt trội cả những nhà hàng chuyên nghiệp.

Một món ăn đơn giản nhưng đậm đà, biến mì ramen sari gomtang đóng gói thành mì tangmyeon kiểu Trung Hoa giàu hương vị bằng cách thêm hàu tươi, rau củ theo mùa và mùi thơm khói đặc trưng từ nước tương.

Món ăn gồm thịt bò thăn trên mềm mại, măng trúc giòn và quả ớt chuông, kết hợp vị cay tê tê từ tương đậu đỏ và dầu mala.

Món gà rán kiểu Hàn-Trung với vị chua ngọt cay nồng, giữ độ giòn ngay cả khi ngập trong sốt, sử dụng kỹ thuật bột tẩm dầu bí mật của đầu bếp Lee Yeon-bok.

Món đặc sản nổi tiếng tại chợ Gwangtong Busan, được làm từ thịt cổ lợn dày, thái hình lưới, ướp trong nước xốt sườn ngọt mặn rồi chiên giòn bằng thịt cổ lợn giá rẻ.

Món ăn ngon miệng, hoàn hảo khi dùng kèm cơm — mực xé ướp với mirin, nấu trong nước sốt tương đậu nành ngọt mặn cùng ớt chuông xanh.

Món ăn phụ được làm bằng cách nấu hỗn hợp trứng trên đậu hũ chiên vàng, sau đó ninh trong nước sốt homemade ngọt chua cay mặn đậm đà

Món ăn phụ cực kỳ hấp dẫn được làm bằng cách xếp lớp hành tây thái mỏng với nấm boletus và đậu hũ, sau đó nấu nhừ trong nước sốt cay đậm vị gochujang.

Một món bánh xèo giòn tan được chiên từ hỗn hợp bột giàu vị umami nhờ sốt cá ngừ, kết hợp thịt sò điệp dai ngọt và ớt xanh cay nồng, tạo nên hương vị đậm đà, hấp dẫn.

Tối đa hóa vị umami bằng cách xào tương đen và đường trong dầu, sau đó xào nhanh hành tây và xúc xích ở nhiệt độ cao để tạo món xào hành tây kiểu Trung Hoa

Một món gimbap ngon miệng với độ giòn từ kim chi cũ đã rửa sạch, độ dai từ xúc xích dài và vị cay nồng từ ớt xanh.