Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 789 công thức.

Sắp xếp

Oh Se-deuk's Canh Lươn Thịt Heo Saeujeot

Một món canh cay thanh mát và đậm vị, được nấu bằng thịt heo ninh trong nước dùng tảo bẹ sạch mà không cần gochujang, chỉ dùng saeujeot để tạo vị cay tinh tế, thanh khiết.

20 phútDễCanh và món hầm
thịt heosaeujeot (tôm muối)bí ngòiđậu phụhành tây
món canhcay và thanh mátrất đơn giản

IronBagMan's Ohyang Jangyuk

Một món ăn thịt bò gân kiểu Trung Hoa lạnh truyền thống, được tối ưu hóa về hương vị nhờ sốt gelatin da heo dai ngon.

3 giờKhóThịt và món chính
thịt bắp bò (arongsatae)da heodưa leotỏiớt Cheongyang
món ăn nguộithực phẩm bổ dưỡngdùng đãi khách

YOOXICMAN's Galbi-jjim Cay Nướng Sous Vide

Một món galbi-jjim cay nấu bằng phương pháp sous vide trong 18 giờ, nơi hương vị cay nồng, đậm đà từ ớt Cheongyang và bột ớt đỏ thấm sâu vào từng thớ thịt.

18 giờVừaThịt và món chính
Sườn bòJin-ganjang (tương đậu nành)MirinTỏiGừng
sous videcaygiải tỏa căng thẳng

This Man's Cook Bánh Pancake Giòn Cay Ớt Xanh

Một chiếc bánh pancake giòn tan được làm bằng cách trộn ớt xanh thái nhỏ vào bột tempura, sau đó thêm vụn bánh mì ở cuối để tạo độ giòn mạnh mẽ.

15 phútDễmón nhậu
ớt xanhớt Cheongyangớt đỏbột tempuratrứng
ngày mưađồ ăn vặt buổi tối muộnphối hợp với makgeolli

Công Thức Của Người Đàn Ông Này: Món Sundae Xào Cay Ngọt

Món xào sundae cay ngọt với bột hạt é thơm, dầu mè và lá é tươi, served đầy đủ cùng mì chapssal và mì bột gạo.

25 phútVừamón nhậu
sundaecabbagehành láớt đỏớt Cheongyang
đồ ăn vặt buổi tối muộnmón đặc biệtmón ăn kèm bia

Kim Dae-seok món cá lưỡi bò hầm cùng khoai tây

Món cá hầm hấp dẫn khiến cơm ăn vội vàng, với cá khô seodae và khoai tây dai mềm được hầm kỹ trong nước dùng mặn đậm vị từ mực khô và rong biển cho đến khi sốt đặc lại.

30 phútVừaThịt và món chính
cá seodae khôkhoai tâyhành tâyhẹớt cheongyang
món ăn khiến cơm ăn vộimón ăn nhà làmcay

Kim Dae-seok's Canh Đậu Nành Doenjang Với Măng Tre Và Ốc Sông

Một món canh đậu nành bổ dưỡng, lành mạnh được làm từ ốc sông dai ngọt (đã loại bỏ mùi tanh), măng tre giòn và nước dùng cá cơm đậm đà, kết hợp với sốt đậu nành thơm ngon.

25 phútVừaCanh và món hầm
măng treốc sôngkhoai tâyhành tâyhẹ
món canhmón theo mùathực phẩm lành mạnh

Kim Dae-seok món Canh Rong Biển Tươi Ngon

Món ăn phụ ngọt chua thanh mát, giúp loại bỏ mùi tanh đặc trưng của rong biển và tăng cường vị umami sâu lắng nhờ thêm 1 muỗng canh doenjang – vũ khí bí mật – vào rong biển tươi theo mùa.

15 phútDễmón phụ
rong biển tươibột mìcủ cảiớt Cheongyangớt đỏ
Món theo mùaMón ăn phụVị thanh mát

Canh Cá Hồi Sống của Kim Dae-seok

Một món Saengdaegutang thanh mát và trong lành được làm bằng cách chần thịt cá trong nước nóng để loại bỏ mùi tanh, sau đó hoàn thiện nước dùng bằng saeujeot và doenjang.

30 phútVừaCanh và món hầm
cá hồi tươimực nhỏtôm khôớt Cheongyangcủ cải trắng
CanhGiải rượuNấu ăn tại nhà

Kim Dae-seok's Thạch Nhân Mễ Hạt É

Thạch nhân mễ làm tại nhà bằng cách trộn bột hạt é rang vào bột nhân mễ, tạo nên kết cấu dai và hương thơm đậm đà.

1 giờ 30 phútVừamón phụ
bột nhân mễbột hạt édầu hạt éhành láớt cheongyang
thực phẩm truyền thốngthực phẩm lành mạnhlàm tại nhà

Kim Dae-seok's Sốt Gia Vị Đa Năng

Một loại sốt gia vị đa năng làm trong 3 phút, có thể dùng cho hơn 30 món, bao gồm đậu phụ chiên, thạch quả sồi, bánh jeon và mì.

3 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
hành láớt cheongyangớt đỏtỏi bămgochugaru
siêu đơn giảnsốt đa năngdọn tủ lạnh

Kim Dae-seok's Doenjang Lettuce Salad

Món salad xà lách tươi mát, sạch sẽ được trộn với sốt đặc biệt làm từ doenjang, gochujang, giấm và đường thô, thêm hành tây và ớt Cheongyang.

10 phútRất dễmón phụ
xà láchhành tâyớt Cheongyangtỏi bămdoenjang
siêu đơn giảnmón phụ cơ bảnhương vị tươi mát
ĐầuTrước
41424344454647484950
SauCuối
4142434445