Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 1.763 công thức.

Sắp xếp

This Man's Cook Thịt heo Jangjorim

Thịt heo hầm với lượng rượu nấu ăn dồi dào để làm mềm thịt, sau đó được bổ sung trứng chim cút và nấm hương khô tạo nên món ăn mặn ngọt vừa miệng, lý tưởng để dùng kèm cơm.

1 giờ 10 phútVừamón phụ
thăn heorượu nấu ănxì dầuhành tâyhành lá
món ăn kèm đậm đàmón ăn kèm bentongọt mặn hấp dẫn

Công Thức Mì Noodle Phố Của This Man's Cook

Một món ramen kiểu phố xá, loại bỏ vị bột nhờ tách riêng mì trước khi nấu, tạo ra nước dùng trong và đậm đà mà không cần khuấy trứng.

10 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
ramenhành látrứngbột ớt đỏ
daigiải rượuđồ ăn vặt đêm khuya lý tưởng

Công Thức Nấu Ăn Của Người Đàn Ông Trong Nhà Trứng và Tofu Xào

Món ăn phụ đậm đà, kết hợp tofu chiên giòn với nước sốt đậm vị và trứng luộc mềm, tạo nên một món ăn dày đặc, thơm ngon, lý tưởng để dùng kèm cơm.

25 phútDễmón phụ
tofuhành tâyhành láớt chuông xanhxì dầu
món ăn kèm cơmcay mặnmón no bụng

Kim Dae-seok's Củ cải tỏi hầm

Củ cải tỏi được xào qua dầu trước để thấm gia vị tốt hơn, sau đó thêm mận khô thái sợi tạo vị mặn ngọt tinh tế và độ dai hấp dẫn.

1 giờVừamón phụ
củ cải tỏimận khônước tươngđường mạch nha (jocheong)ớt đỏ Hàn Quốc (bột ớt)
kẻ cắp cơmmón ăn phụthực phẩm truyền thống

Kim Dae-seok's Pudding-style Egg Custard

Món trứng hấp mịn màng, tan ngay trong miệng với nước dùng rong biển thanh mát, được lọc kỹ để loại bỏ cặn, tạo kết cấu siêu mượt.

30 phútVừamón phụ
TrứngRong biển khôNước mắm tômHành láỚt đỏ
Kết cấu mịn màngSiêu đơn giảnMón phụ hợp với trẻ em

Bánh kếp bắp cải thảo của Kim Dae-seok

Dùng mặt sau của con dao đập nhẹ phần cuống bắp cải thảo để dàn đều, sau đó phủ một lớp bột mỏng lên để giữ nguyên vị ngọt tự nhiên và độ giòn của rau củ — đây chính là món bánh kếp bắp cải thảo truyền thống.

15 phútDễmón nhậu
bắp cải thảoớt xanhtrứngbột bánh kếp Hàn Quốcxì dầu
rất đơn giảnđồ ăn vặt buổi tối muộnngày mưa

Kim Dae-seok's Trứng Hầm Tương Ớt Gochujang

Trứng hầm đậm đà, thơm ngon với hành tây caramen xào trong bơ, kết hợp cùng nước sốt cay ngọt từ gochujang — hoàn hảo để trộn vào cơm.

30 phútDễmón phụ
trứnghành tâyớt chuối xanhbơbột ớt đỏ
món ăn kèm cơmcay ngọtmón phụ hộp cơm trưa

Gim Jangajji của Kim Dae-seok

Món ăn phụ đơn giản và nhanh chóng được làm bằng cách rang nhẹ rong biển hơi ẩm ở nhiệt độ thấp, sau đó ngâm trong nước sốt xì dầu cay ngọt tự làm mà không cần đun sôi.

15 phútRất dễmón phụ
Rong biểnỚt xanhỚt đỏXì dầu cao cấpĐường
Dễ làmLàm sạch tủ lạnhMón ăn phụ

Yeo Kyung-rae's Mì Sợi Kính Jajang

Một món jajang kiểu Trung Hoa đơn giản với hương vị umami đậm đà và màu sắc rich, sử dụng nước xì dầu hàu và xì dầu đen

20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
sợi mì kínhthịt ba chỉ mềmhành tâyớt chuôngớt đỏ
dễ làmmón mìđặc sản ngon

Chef Lee Won-il - Kim chi nước sả táo có ga

Giữ được độ giòn tươi của phần cuống rau muống, kết hợp với nước sốt đặc biệt làm từ nước ép táo đóng chai và nước có ga để tăng cường vị chua thanh mát lạnh, tạo nên món kim chi nước đầy hấp dẫn.

30 phútVừamón phụ
rau muốngnước sốt kim chi nướcnước ép táo đóng chainước có gaớt đỏ
Cảm giác sảng khoáimón nướcmón phụ làm sẵn

Ttukdak Hyung món cá thu sốt đậm đà

Làm chín sơ phần cá thu fillet trong lò nướng không khí, sau đó phủ đều một loại sốt thủ công làm từ tương ớt và tương đậu nành cay ngọt, rồi nướng thêm một lần nữa để tạo thành món canh phụ hấp dẫn.

30 phútDễmón phụ
cá thuhành tâyhẹớt chuông xanhnước tương thanh
ăn với cơm rất hợpmón cámón phụ làm sẵn

Striker Chef Gà bò hầm truyền thống không xương

Gà bò hầm mềm mịn với hương vị phức hợp từ gia vị pickling và nước dùng từ quả lê

1 giờVừaThịt và món chính
thịt bò hạng nhấtxì dầu cao cấpdung dịch đường ngômuối glutamat đơn natrihỗn hợp gia vị dưa muối
sườn bòsốt đa dụngđãi khách
ĐầuTrước
11121314151617181920
SauCuối
1112131415