Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 4.888 công thức.
Sắp xếp
Kim Dae-seok's Pork Tenderloin Jangjorim
Một món ăn kèm bổ dưỡng có thể dùng cả tuần, được chế biến với nước dùng bí truyền của đầu bếp Kim Dae-seok, sử dụng một chút mù tạt pha loãng để loại bỏ mùi hôi của thịt thăn heo và mang lại hương vị đậm đà, thơm ngon.
thịt thăn heotrứng cútớt shishitotỏi nguyên téprượu soju
cơm hộpmón tốn cơmvị mặn ngọt
Kim Dae-seok's Chua Ớt
Ớt chua truyền thống với vị giòn, chua thanh được làm mà không cần giấm, sử dụng nước muối và soju.
Ớt chuông xanhSoju
Thực phẩm bảo quảnGia vị đa năngCông thức truyền thống
Kim Dae-seok's Gà Chân Cay Xào
Món xào đậm đà, cay nóng với chân gà không xương, được làm sạch bằng muối biển và luộc sơ trong rượu soju để loại bỏ mùi hôi, tạo nên kết cấu dai chắc, được nâng tầm bởi vị đậm đà của mù tạt đã chuẩn bị sẵn.
Chân gà không xươngHành láỚt chuôngDầu ớtNước tương lên men
Đồ ăn vặt buổi tối muộnMón cayPhù hợp với rượu soju
Kim Dae-seok's Kim Chi Hành Tăm
Kim chi hành tăm cao cấp với hương vị đậm đà, mặn mà từ nước mắm cá cơm hầm, bám lâu trên đầu lưỡi.
hành tămhành tâyớt cheongyangớt khôtáo
Tốt ăn kèm cơmKim chi đặc sảnRất đơn giản
Kim Dae-seok's Sườn Lợn Hầm
Món sườn lợn hầm đặc biệt với công thức bí mật, cân bằng độ béo với mù tạt và tối ưu độ mềm ngọt nhờ nước cola
sườn lợnnấm hương khôcà rốtcủ cải Hàn Quốcớt shishito
món ăn ngày lễmón đặc biệt dịp tiệc tùngmón ăn kèm cơm
Kim Dae-seok món Đùi gà hầm nước tương
Món gà được hầm với nước sốt đặc biệt ngọt mặn làm từ sốt cà chua và nước xì dầu hàu, sau khi đùi gà được chiên giòn bằng bột khoai tây.
đùi gàsữaớt chuông xanhớt chuông đỏnước tương đen Hàn Quốc
ngọt mặnđồ ăn vặt trẻ emđồ ăn vặt đêm khuya
Kim Dae-seok's Canh Tuna Tofu
Sơ chế hành tây trong dầu từ hộp cá ngừ để tạo độ umami đậm đà, kết hợp với tương ớt gochujang cay nồng và đậu phụ nấu nhẹ nhàng, tạo thành món canh thơm ngon lý tưởng để trộn cùng cơm.
đậu phụcá ngừ đóng hộphành tâyớt chuối xanhớt chuối đỏ
Cay và chua thanhSiêu đơn giảnMón nước
Kim Dae-seok's Sundubu Jjigae
Sundubu jjigae với nước dùng đậm đà được tạo nên bằng cách xào hành tây và thịt heo trong mỡ bò trước khi cho gochugaru, hàu và đậu phụ mềm vào.
sundubumỡ bòbí ngôhành tâyớt chuối
các công thức món hầmmón canhđồ ăn kèm cơm
Kim Dae-seok's Củ cải hầm vị umami
Món củ cải hầm thơm ngon với vị umami sâu lắng từ bột nấm shiitake khô và kiểm soát nhiệt độ chính xác bằng cách mở và đóng nắp, tạo nên hương vị thanh khiết, không gây khó chịu, phù hợp tuyệt vời với cơm trắng.
củ cảibột nấm shiitake khômực khôhành láớt chuông xanh
món ăn phụumamicông thức củ cải
Cháo gà của Kim Dae-seok
Món cháo gà ngọt cay được nấu bằng cách hầm gà và khoai lang trong nước sốt xay nhuyễn từ táo và hành tây, hoàn thiện bằng mật ong để tạo độ bóng và vị ngọt.
gàkhoai langcà rốttáohành tây
món ăn kèm cơmcaymón ăn gia đình
Canh gà của Kim Dae-seok
Một món canh gà đậm đà, thơm ngon được làm bằng cách ướp gà trong sữa để giảm mùi hôi đặc trưng của thịt gà, sau đó dùng dầu ớt tự làm và bột khoai tây để tạo độ sánh, hương vị như nhà hàng.
thịt gàsữamuốiđườnghành lá
món ăn kèm cơmmón canhdùng đãi khách
Kim Dae-seok món dưa cải lá húng quế doenjang
Món ăn phụ lạ mắt với độ dính mịn, vị umami đậm đà, được làm từ nước sốt đậu nành không mặn trộn cùng hỗn hợp bột mì — hoàn hảo để dùng kèm cơm.
lá húng quếớt đỏớt xanhgừnghành tây
món ăn kèm cơmmón ăn phụcông thức độc đáo