Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 5.317 công thức.
This Man's Cook Canh Bí Đỏ Cay
Món ăn featuring bí đao cắt thành từng miếng nhỏ, chiên giòn rồi trộn cùng nước sốt cay ngọt tự làm từ đậu tương lên men và sốt cà chua.
Công Thức Của This Man's Cook: Món Xào Bí Ngô Tỏi Hành
Bí ngô nướng không dầu trên chảo khô, làm nổi bật vị ngọt tự nhiên, sau đó trộn nhẹ với bột vừng thơm và nước sốt mực khô cay tạo nên món ăn phụ độc đáo, hấp dẫn khó cưỡng.
This Man's Cook Salad Dưa Leo Tofu Rong Biển
Món ăn nhẹ mát lạnh và tốt cho sức khỏe, được làm bằng cách trộn rong biển đã chần, đậu phụ nghiền nhuyễn và dưa leo giòn tan trong nước sốt ngọt chua kích thích vị giác.
Các Món Chiên Bánh Mực Dẻo của This Man's Cook
Thịt mực đã bỏ nội tạng và thái nhỏ bằng dao được trộn với rau củ băm nhuyễn và hỗn hợp gia vị, sau đó phủ lớp nước trứng vàng rồi chiên trên chảo để tạo độ dai giòn hấp dẫn.
This Man's Cook Dưa cải củ món ăn kèm mì lạnh
Một món dưa cải củ chua ngọt chỉ mất 3 phút để chuẩn bị — lý tưởng để nâng tầm hương vị của mì lạnh đóng gói hoặc mì instant.
This Man's Cook Mì Bibim Dan Dan
Một món mì bibim kiểu Trung Quốc độc đáo, kết hợp vị béo ngậy của đậu phộng với vị cay tinh tế từ doubanjiang và gochujang.
Kim Dae-seok's Canh Đậu Nành Lá Bí Ngô
Một món canh đậu nành quê hương đầy hoài niệm được làm bằng cách luộc sơ lá bí ngô đã bỏ cuống cho mềm rồi hầm trong nước dùng đậm đà từ cá cơm khô và tôm khô, xé vụn bằng tay để tạo cảm giác mộc mạc.
Kim Dae-seok's Dưa muối Củ cải trắng
Món dưa muối đặc sản mùa xuân với củ cải trắng, dùng muối phơi nắng thay vì nước tương, thêm nước giải khát không calo để tăng độ mát lạnh và độ giòn tuyệt đối.
Kim Dae-seok's Kimchi Nước Dưa Leo và Dưa Hấu Hàn Quốc
Một loại kim chi nước thanh mát được làm bằng cách ngâm dưa leo và dưa hấu Hàn Quốc trong nước sốt tẩm chế đã xay nhuyễn, lọc kỹ để có độ trong sạch, đảm bảo độ giòn đến miếng cuối cùng.
Kim Dae-seok's Món canh cá chép cay
Món canh cá chép cay tái hiện hương vị nhà hàng đặc sản bằng cách thêm tôm nước ngọt tươi mát và bột mì kéo sợi dai vào nước dùng doenjang trong lành, đậm đà mà không có mùi tanh của cá.
Bún Đậu Tôm Hến Kim Đại Thạch
Một món canh bún đậu cay nồng, đậm đà theo phong cách hàng phố, với vị thanh tao và độ umami sâu lắng, đạt được nhờ việc chần sơ tôm hến trong nước giấm để loại bỏ mùi khó chịu và tăng độ sâu bằng rong biển.
Kim Dae-seok's Xì dầu Mộc Nhĩ Gochujang
Một loại xì dầu gochujang tự làm cao cấp với vị umami mạnh mẽ, dễ dàng và nhanh chóng chế biến bằng cách sử dụng tương đậu nành mua sẵn thay vì bột muối và bột mộc nhĩ để tạo độ sâu. Lý tưởng để nâng tầm mọi món ăn.