Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 1.704 công thức.

Món đậu phụ khô xào với ớt chuông giòn và dầu thơm cay nồng, thêm vị umami từ nước dùng gà, phong cách món nhậu kiểu quán thịt cừu nướng.

Một món ăn Trung Hoa truyền thống mang phong cách gia đình, làm bằng cách chiên đậu phụ dày đến khi bên ngoài dai giòn còn bên trong mềm mịn, rồi hầm trong nước sốt doubanjiang cay nồng.

Một món súp thanh mát, tươi mới được nấu từ đậu hũ mềm mại, cải thảo giòn và nấm trong nước dùng trong veo, đậm đà kiểu Trung Hoa.

Thay vì chiên đậu bắp, việc chần qua nước giúp giảm lượng dầu và tạo ra món xào đậm đà, cay nồng với sốt doubanjiang và thịt heo băm thơm lừng, được hầm nhẹ nhàng đến hoàn hảo.

Một món mì cay đậm vị phong cách Tứ Xuyên, với thịt xay xào trong dầu ớt, sốt đậu phộng đậm đà và nước sốt malatang nồng nàn hòa quyện hoàn hảo.

Xào nhanh chỉ bằng độ ẩm từ hành tây và hương thơm khói lửa, tạo nên món ganchejang giữ được độ giòn tự nhiên

Món japchae xào một chảo được làm bằng cách luộc mì thủy tinh trực tiếp trong nước sôi mà không cần ngâm, sau đó trộn cùng mầm đậu nành giòn và cá viên trong nước sốt gochujang cay ngọt.

Đậu phụ chiên giòn phủ lớp bột khoai tây, trộn đều với sốt ngọt chua cay kiểu gà – giá trị cao, giòn bên ngoài và mềm bên trong

Một món cơm chiên đậm đà, thơm ngon, nâng tầm thịt ba chỉ thừa bằng những mầm đậu tương giòn tan và vị umami sâu lắng từ paste cá cơm khô và nước xì dầu hàu — giống hệt miếng cuối cùng khi ăn tại nhà hàng nướng.

Một phiên bản được tái hiện lại món ăn đường phố truyền thống vùng Gyeongsang, Gyeongsi-gi, với độ đặc và đậm đà, được làm bằng cách thêm kim chi xào, mì gạo mỏng và mầm đậu nành vào mì ramen kalguksu cá cơm khô sẵn.

Món ăn một bát với thịt bắp bò nướng được kết hợp cùng mầm đậu nành và cơm, hấp nhẹ để giữ độ giòn, sau đó trộn đều với nước xốt tương đậu nành đa dụng.

Xào thịt ba chỉ mỏng với gia vị xì dầu đậu nành ngọt mặn và nước ở nhiệt độ cao cho đến khi khô và chuyển sang màu caramel, sau đó phục vụ trên đĩa cơm trắng cùng hành lá thơm lừng, tạo nên món cơm ngon miệng và no bụng.