Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 14 công thức.
Sắp xếp
Nêm Kimchi Kimjang Bí Mật của Yoon Yi-ryeon
Một loại nêm kimjang số lượng lớn kết hợp nước dùng hải sản và rau củ ninh kỹ với tôm tươi, đường thô và hải sản lên men để tạo ra hương vị tươi mát và đậm đà.
gochugarunước mắmsaeujeottôm tươitỏi băm
số lượng lớnsốt đa năngmón ăn truyền thống
Canh Giải Rượu Giá Đỗ Kiểu Jeonju của Baek Jong-won
Canh giải rượu giá đỗ kiểu Jeonju truyền thống, ăn kèm với trứng chần và topping mực giòn ngọt trên nền nước dùng đậm đà từ đầu cá khô và hành tây.
Giá đỗMựcTrứngĐầu cá khô
món nướcgiải rượucơm nhà
Kim Dae-seok's Cơm Canh Mầm Đậu Nành
Một món cơm canh mầm đậu nành thanh mát với topping mực và mầm đậu nành giòn, được nấu từ nước dùng đậm đà chiết xuất từ đầu cá cơm khô và diphori, mang đến hương vị chân thực như nhà hàng chuyên biệt.
mầm đậu nànhmựccủ cải trắnghành tâyđầu cá cơm khô
món canhmón giải rượumón ăn no bụng
Jang Ho-jun's Đầu Cá Bơn Hầm
Món cao cấp được làm bằng cách hầm đầu cá bơn và củ cải gai theo phong cách truyền thống Nhật Bản đến khi ngọt và mặn, tối đa hóa vị umami sâu sắc và độ mềm mại tuyệt hảo.
Đầu cá bơnCủ cải gaiCheongju (rượu gạo Hàn Quốc)MirinNước tương
Ẩm thực cao cấpMón nhậuPhong cách Izakaya
Lim Sung-geun's Canh Đầu Cá Trong Lành
Một món canh trong lành, thanh mát và đậm đà hương vị umami từ đầu cá khô lớn, được tăng cường bởi củ cải và cây cỏ nước tạo nên vị tươi mới, sảng khoái.
đầu cá khô và xương da đi kèmcủ cảitỏi bămnước sốt cá ngừớt xanh
lẩu cácanh giải rượumón cá
Gà Sốt Tương & Gà Sốt Cay Kiểu Tiệm Gà Rán Của Ttukdak Hyung
Gà kiểu tiệm gà rán được làm bằng cách tẩm bột giòn cho đùi gà, chiên hai lần, sau đó trộn với sốt tương hoặc sốt cay.
đùi gà (phần đầu cánh)muối thảo mộcbột chiên giònbột khoai tâyJin-ganjang (xì dầu đa dụng Hàn Quốc)
món thịtkẻ trộm cơmkhẩu phần lớn
Súp Cá Minh Thái Khô của Yoon Yi-ryeon
Một loại nước dùng trong được làm từ tôm khô và đầu cá minh thái khô thay vì cá cơm, sau đó xào với dầu mè để tạo ra món súp cá minh thái khô béo ngậy, đậm đà gợi nhớ nước hầm xương.
cá minh thái khô xé sợitôm khôđầu cá minh thái khôcủ cải trắnghành tây
giải rượumón súpbữa ăn một tô
Yoon Joomo's Garaetangtteok Bokkeum
Một món garaetangtteok bokkeum sang trọng với hương vị sâu lắng, được xây dựng từng lớp bằng nước dùng cá vàng nấu chậm, thịt bò hầm kỹ và hành lá.
garaetangtteokthịt bòhành láchả cáđầu cá vàng
phong cách Busanmón khai vịăn vặt cao cấp
Lim Sung-geun's Nước dùng Hwangtae-Myeolchi
Một loại nước dùng đa năng với hương vị đậm đà, thơm ngon mà không có mùi tanh, chỉ cần ba nguyên liệu.
đầu cá tríchcá cơm khô dùng làm nước dùngớt chuông xanhxì dầu cá ngừsoju
kiến thức nấu ăn cơ bảngia vị đa nănggiàu umami
Striker Chef Bò bắp nướng mì gói trộn cơm
Cơm trộn mì gói thời thượng thấm đẫm vị béo ngậy từ thịt bò bắp nướng và mỡ bò đậm đà
đầu cámì gói nhỏcơm sẵntrứngmuối
siêu dễmón cao cấpmón độc đáo
Lẩu Đầu Cá Hồi Shin Dong-min
Món lẩu đầu cá hồi mềm mịn, ngọt thịt, được hầm mà không có mùi tanh, sử dụng gia vị kiểu Nhật thanh ngọt và đậm đà.
đầu cá hồivây cá hồigừngcủ cải gainấm shiitake khô
Ẩm thực Nhật Bảncá hầmmón ăn kèm cơm
Shin Dong-min's Cá hồi đầu và đuôi nướng trong lò với rau củ
Món ăn mang vẻ đẹp thị giác ấn tượng, sử dụng đầu và đuôi cá hồi, bọc trong giấy bạc cùng rau củ tươi rồi nướng trong lò để giữ độ ẩm và thịt cá mềm mại.
đầu cá hồiđuôi cá hồirau củ hỗn hợpdầu ô liuxì dầu
nướng đầu cá hồinấu trong lòmón ăn đãi khách