Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 1.001 công thức.

Sắp xếp

Oi Sobagi của Yoon Yi-ryeon

Oi sobagi với nước dùng thanh mát và độ giòn lâu, được làm bằng cách xay cơm nguội và củ cải ngọt thay vì hồ bột gạo nếp

2 giờ 20 phútVừamón phụ
dưa chuộtcủ cảicơm nguộisiro ớt đỏhẹ
nấu ăn theo mùamón phụnấu ăn mùa hè

Dưa Muối Thân Khoai Lang của Yoon Yi-ryeon

Một loại nước tương siêu đơn giản không cần đun sôi, mang đến vị giòn cay quyến rũ của thân khoai lang – một món dưa muối 'ăn cắp cơm' mùa hè.

20 phútDễmón phụ
thân khoai langhành tâyớt đỏớt cheongyangJin-ganjang
siêu đơn giảnmón phụ cơ bảnđặc sản mùa hè

Món Trộn Củ Cải Khô Sợi của Yoon Yi-ryeon

Món trộn củ cải khô sợi đậm đà, được nêm bằng nước sốt trong không dùng bột gạo nếp, ngâm trong 1 giờ để đạt độ giòn và vị ngọt tự nhiên, đầy vị umami.

1 giờ 10 phútDễmón phụ
củ cải khô sợilá ớt khônước mắm cá cơm lên menJin-ganjangchiết xuất mận xanh Hàn Quốc
món ăn kèmvị thanh sạchcơm hộp

Yakbap Nồi Cơm Điện của Yoon Yi-ryeon

Yakbap được làm bằng cách ngâm 4 chén gạo nếp với 4 chén nước trong 1 giờ, sau đó thêm đường nâu đen, hạt dẻ, táo tàu và nho khô rồi nấu bằng chế độ cơm trắng trong nồi cơm điện.

50 phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng
gạo nếpđường nâu đenđườngmuốihạt dẻ
món ăn ngày lễsiêu đơn giảnmón ăn truyền thống

Bomdong Nabak Mul Kimchi của Yoon Yi-ryeon

Món nabak mul kimchi thanh mát, sạch sẽ được làm bằng cách muối lõi cải thảo và bomdong, sau đó ngâm trong nước dùng từ trái cây và nước củ cải với bột nếp.

50 phútVừamón phụ
lõi cải thảobomdongmuối biểnminarihành lá
món ngày lễvị thanh sạchrau mùa xuân

Gan Jjajang Không Có Chunjang của Aha Bujang

Món gan jjajang đậm đà, béo ngậy kiểu nhà hàng với một biến tấu bất ngờ, chỉ sử dụng doenjang mua ở cửa hàng và xì dầu đen (laochou; ssangnodu) thay vì chunjang.

20 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
thịt heohành tâybắp cảibí ngòidoenjang
kiểu Trung Quốcmón độc đáomón mì

Ttukdak Hyung thịt heo phần vai hầm

Món hầm thịt heo độc đáo với độ mềm mịn cực cao nhờ kỹ thuật nấu chậm (sous-vide) trong 24 giờ bằng chức năng giữ ấm của nồi cơm điện, tạo nên kết cấu thịt tan chảy chỉ cần nhai nhẹ.

1 ngày 10 phútVừamón phụ
thịt heo phần vaihành tâyhành láớt chuôngnấm hương
món ăn kèm cơmcanh phụgiá trị tốt

Ttukdak Hyung's Món Mì Bò Mông Cổ

Thịt bò thái lát được phủ lớp lòng trắng trứng và bột năng, chiên giòn, trộn cùng nước sốt mặn mà từ xì dầu, rồi phục vụ trên đĩa mì Trung Hoa.

55 phútVừaThịt và món chính
thịt bòlòng trắng trứngbột nănggừngtỏi
món thịtnấu ăn tại nhàđón tiếp khách

Bí ngòi ngâm của Delicious Slow-Aging

Một món ăn kèm chống lão hóa được chế biến bằng cách làm chín bí ngòi thái mỏng trong lò vi sóng và trộn với nước sốt chua thanh.

13 phútRất dễmón phụ
bí ngòidầu ô liugiấmđường alluloseYeondusoon (Yondu Soon)
siêu đơn giảnmón ăn kèm cơ bảnchống lão hóa

Carpaccio cà tím của Delicious Slow-Aging

Một công thức lão hóa chậm thơm ngon trong đó cà tím được nấu chín đơn giản bằng lò vi sóng, rưới nước sốt đậm đà và thưởng thức khi lạnh.

18 phútRất dễmón phụ
cà tímdầu ô liunước cốt chanhđường alluloseYeondusoon (Yondu Soon)
lão hóa chậmthực phẩm lành mạnhsiêu đơn giản

Kim Dae-seok's Kkwarigochu Stir-fried Dried Pollock Strips

Món ăn kèm dai ngon được làm từ cá pollock khô xé sợi ướp với đường thô và mirim, sau đó xào cùng kkwarigochu và gia vị đậm đà.

20 phútDễmón phụ
kkwarigochucá pollock khô xé sợimirimđường thôhành lá lớn
kẻ cướp cơmmón ăn kèmđậm đà

Seungwoo Dad thịt heo hầm bì ba chỉ sandwich

Sandwich đầy đặn và độc đáo với thịt heo hầm bì ba chỉ nướng, dưa hành tây ngâm sẵn và trứng ốp la lòng đào

15 phútDễSalad và bữa nhẹ
thịt heobánh mìtrứnggiấm hạt cảimayonnaise
món độc đáomón một bátăn khuya
ĐầuTrước
41424344454647484950
SauCuối
4142434445