Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 872 công thức.
Seonkyoung Longest Tôm Gambas 40 Tép Tỏi
Gambas kiểu Tây Ban Nha với 40 tép tỏi được nấu nhẹ nhàng trong dầu ô liu, kết hợp với tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) để tăng vị umami đậm đà
Mì ống sốt cà chua Arrabbiata của Kim Ho-yoon
Mì ống sốt cà chua được khử men bằng rượu vang trắng, đậm vị cay của ớt
Maeil Matna Bánh Mì Kẹp Cá Hồi
Một chiếc bánh mì kẹp brunch cao cấp với bánh mì được nướng vàng bằng bơ, phủ sốt kem phô mai hành lá lớn tự làm, cá hồi hun khói và nụ bạch hoa
Maeil Matna Khoai Tây Nướng Bơ
Khoai tây luộc được áo bột bắp và dầu bơ, sau đó nướng trong lò đến khi giòn bên ngoài và mềm xốp bên trong
Maeil Matna Focaccia Tỏi Không Nhồi
Một chiếc focaccia tỏi nguyên củ nướng xốp mềm và dai, không cần nhồi bột, chỉ dùng kỹ thuật gấp và lên men lạnh
Mực xào của Kim Jin-soon
Mực xào được chần sơ qua rượu nấu ăn để giữ độ ẩm, sau đó xào khô bằng nước chần trong phần sốt
Cơm Risotto Rong Biển của Kim Jin-sun
Món cơm risotto rong biển béo ngậy và sánh mịn được làm từ gói gia vị mì rong biển, cơm nguội, bơ và phô mai Parmesan.
Mì Ramen Miso Gà Cay của Seonkyoung Longest
Món mì ramen miso được làm bằng cách kết hợp nước dùng gà với sốt tare miso cay và dầu thơm, phủ gà đã tẩm gia vị bên trên.
Ttukdak Hyung món sườn bò chiên không dầu
Món sườn bò kiểu đảo ngược chiên (reverse searing) bằng lò chiên không dầu ở nhiệt độ thấp 90 độ, giúp chín đều bên trong, sau đó chiên giòn mặt ngoài, kết hợp cùng khoai tây nghiền mịn và rau chân vịt kem tươi – một bữa ăn hoàn hảo như nhà hàng
Striker Chef món khai vị sữa chua cá hồi caviar trái ớt cherry
Món ăn cao cấp kiểu fine dining, gồm ớt cherry pha kem phô mai bọc caviar, kèm dưa cải muối rửa sạch và sốt sữa chua, là món finger food sang trọng, tinh tế.
Công kích thủ sếp Súp lơ trứng trộn mì Ý
Món ăn độc đáo với mì Ý phủ lớp trứng trộn mềm mại như sữa chua, kết hợp hương vị đậm đà từ thịt xông khói dày và mùi thơm bùi của hạt tiêu nguyên trái.
Công kích thủ sếp pesto rau muống lá tía
Món ăn thơm nức mùi thảo mộc, kết hợp nui rau muống mềm mịn với sốt kem pesto lá tía mang đậm phong vị Hàn Quốc.