Nguyên liệu chính 🥩
Mỳ ÝHành tâyCải thảoHành láTỏiHải sảnBột ớtNước tươngRượu mirinKem tươi
Mỳ Ý Thượng Hải của Lee Yeon-bok
Món mỳ Ý kết hợp cay nhẹ với dầu ớt làm từ bột ớt, thêm hải sản phong phú và kem tươi, không bị ngấy, thanh mát.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những ai cảm thấy mỳ Ý dầu hoặc kem truyền thống bị ngấy và muốn một hương vị mới lạ
- ⭐ Những ai muốn thưởng thức mỳ Ý cay kiểu nhà hàng Trung Hoa một cách đơn giản tại nhà
Nguyên liệu cần có 🛒1 phần
- Mỳ Ý
- Hành tây
- Cải thảo
- Hành lá
- Tỏi
- Hải sản
- Bột ớt
- Nước tương
- Rượu mirin
- Kem tươi
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ Kênh Lee Yeon-bok để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: Mỳ Ý, Hành tây, Cải thảo, Hành lá, Tỏi, Hải sản, Bột ớt, Nước tương.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi Mỳ Ý Thượng Hải chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị Mỳ Ý, Hành tây, Cải thảo, Hành lá, Tỏi, Hải sản, Bột ớt, Nước tương.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng Mỳ Ý Thượng Hải khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ Kênh Lee Yeon-bok để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
YouTubeStriker Chef Món mì Thượng Hải
Món mì phong cách Trung Hoa độc đáo với vị cay đậm đà từ dầu ớt và sốt hàu, kết hợp cùng sợi mì được nấu như chiên trong dầu.
mì Ýcải thảohành látỏiớt đỏ
món mìkiểu Trung HoaMón nhậu
YouTubeSeungwoo Dad Món mì xào phong cách Thượng Hải
Món mì xào cay mặn ngọt đậm đà với nước sốt hàu và dầu ớt, kèm rau cần tây giòn tan và trứng lòng đào ẩm mịn theo phong cách Trung Hoa.
mì udonthịt heo bămrau cần tâytômtrứng
caymón độc đáokiểu Trung Hoa
YouTubeTtukdak Hyung's thần điện dduk-bokki pasta
Pasta phong cách kết hợp cay ngọt từ nước hầm dduk-bokki thần điện, cùng thịt xông khói và xúc xích
nước hầm dduk-bokki thần điệntỏidầu ô liuthịt xông khóihành tây
món mìăn khuyasiêu dễ
YouTubePasta Brie Nướng kiểu Ttukdak Hyung
Nướng phô mai Brie cùng cà chua bi, các loại hạt và tỏi trong nồi chiên không dầu, dùng kèm bánh mì baguette, sau đó trộn với mì pasta đã luộc để thưởng thức theo hai món trong một.
Dầu ô liuPhô mai BrieTỏiCà chua biÓc chó
tiệc tại nhàmón độc đáomón cao cấp
YouTubeCông kích thủ sếp thịt heo vai trứng chiên pasta
Món pasta carbonara một chảo với hương vị thơm béo từ mỡ thịt heo vai, mùi tiêu đen và sốt mềm mịn từ lòng đỏ trứng.
pork jowlwhole black peppertỏiớt khôtrứng
món mì까르보나라món độc đáo
YouTubeSanghai Beoteo Tteok của Okjubu
Món tráng miệng nếp độc đáo với lớp ngoài giòn tan, bên trong dẻo dai, hương bơ đậm đà lan tỏa khắp miệng.
bột gạo nếptrứngsữabơtinh bột khoai tây
tráng miệnglàm bánh tại nhàmón nếp