Cơm chiên trứng của Yeo Kyung-ok
Một món cơm chiên đơn giản, xốp nhẹ nhờ chiên trứng kỹ trước để loại bỏ độ ẩm, tạo nên kết cấu giòn tan đầy thỏa mãn
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Không bao giờ cho cơm vào trước khi chiên trứng – làm như vậy sẽ khiến cơm bị dính và nhũn. Luôn chiên trứng trước.
- Xào mạnh tay trên lửa lớn ở cuối cùng để loại bỏ mùi dầu và đạt được hương vị sạch, đậm đà, thơm béo.
- Nếu không có bột nấm đông cô khô, có thể dùng bột gà hoặc chỉ cần muối để có vị thanh mát tương tự.
Phù hợp với
- Những người gặp khó khăn khi cơm bị dính hay nhão khi làm cơm chiên tại nhà.
- Bất kỳ ai cần một bữa ăn nhanh, no bụng với ít nguyên liệu trong những buổi tối khuya hoặc sáng bận rộn.
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Cơm chiên trứng vị cháy khét của Baek Jong-won
- Cơm chiên trứng siêu đơn giản của Jung Ho-young
- Solo Cooking God Cơm Chiên Trứng Xốt Mayonnaise
- Yeo Kyung-ok món trứng rán xào ớt chuông
- Solo Cooking God Xào trứng cà chua
- Jung Ho-young's Xào trứng và cà chua
- Seonkyoung Longest Xào Trứng Cà Chua
- Baek Jong-won's Xào trứng và cà chua
- Món xào hẹ trứng của Sung Si-kyung
- This Man's Cook Xào Trứng Hành Lá
