Sundae-bokkeum Cay của Seungwoo Appa

Mẹo nấu 💡

• Nếu thái sundae quá mỏng hoặc đặt xuống dưới cùng khi xào, chúng sẽ dễ bị vỡ trong quá trình nấu, vì vậy hãy thái dày và xếp lên trên cùng.
• Trước khi cho sốt vào, nếu thấy đáy chảo có nguy cơ cháy, hãy thêm một chút nước để giữ độ ẩm.
• Thay vì sốt cay, bạn có thể xào với dầu tía tô, muối và bột hạt tía tô để thưởng thức món Baek Sundae-bokkeum (Sundae-bokkeum trắng) kiểu Sillim-dong thơm ngon.
• Jjolmyeon không cần luộc trước, cho sống vào hấp bằng hơi nước sẽ giúp gia vị thấm đều hơn và ngon hơn.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thưởng thức món nhậu kiểu pojangmacha (quán ăn đường phố) một cách tiện lợi tại nhà.
• ⭐Những ai đang tìm kiếm công thức Sundae-bokkeum không bị vỡ và giữ được độ mềm.
• ⭐Những ai muốn nấu ăn siêu nhanh mà không cần tự pha chế sốt, sử dụng sốt mua sẵn.