Ttukdak Hyung's Nấm hương wasabi
Nấm hương thái nhỏ được xào kỹ với nước sốt mặn ngọt đậm đà, sau đó trộn thêm wasabi tươi để tạo nên món ăn kèm kiểu nhà hàng thịt nướng cao cấp, vị cay nồng đặc trưng
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Không nên xay hoặc thái nấm quá nhuyễn vì sẽ mất đi độ giòn, nên thái vừa phải để giữ độ sần sật khi ăn.
- Wasabi sẽ mất mùi cay nồng nếu cho vào lúc nóng, do đó phải đợi nấm đã tắt bếp và nguội bớt mới trộn wasabi vào.
Phù hợp với
- Những ai nhớ món nấm hương wasabi cay rát mũi từng ăn ở tiệm thịt ba chỉ nổi tiếng.
- Người muốn tìm món ăn kèm có vị cay nồng, thanh mát để cân bằng vị béo của thịt bò hay thịt heo nướng.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Sauce Tỏi Đen Wasabi của Thần Ăn Một Mình
- Striker Chef với sốt kem wasabi mây và tôm hùm ngọt
- Dưa chuột ngâm wasabi của Yoon Yi-ryeon
- Okjubu Món Xào Măng Non Đậu Nành Với Sốt Wasabi Lạnh
- Striker Chef xá lách cá hồi xông khói sốt wasabi sour cream
- Shin Dong-min's Cơm Trộn Mù Tạt Tươi
- Seungwoo Dad món trứng cuộn sốt wasabi mayonnaise trên bánh mì
- Shin Dong-min Xì dầu Wasabi Nướng Cá Hồi Vàng
- Yeo Kyung-rae's Tôm Xốt Mayonnaise Wasabi
- Ttukdak Hyung món gà xé chiên sốt wasabi mayonnaise
