Nguyên liệu chính 🥩
nấm hươngnước tươngđườnggiấmmạch nhanước dùng gàwasabi
Ttukdak Hyung nấm hương wasabi
Nấm hương băm nhỏ được rim khô trong nước sốt tương mặn ngọt, sau đó trộn với wasabi tươi để tạo thành món ăn kèm cay nồng, phong cách nhà hàng thịt cao cấp.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Dành cho những ai nhớ hương vị nấm hương wasabi cay xông lên mũi từng thưởng thức ở các quán samgyeopsal nổi tiếng.
- ⭐ Dành cho những ai muốn một món ăn kèm có sức hút cay tê để làm sạch vị béo của thịt bò hay thịt heo nướng.
Nguyên liệu cần có 🛒2 phần
- nấm hương
- nước tương
- đường
- giấm
- mạch nha
- nước dùng gà
- wasabi
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: nấm hương, nước tương, đường, giấm, mạch nha, nước dùng gà, wasabi.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi Nấm hương wasabi chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị nấm hương, nước tương, đường, giấm, mạch nha, nước dùng gà, wasabi.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng Nấm hương wasabi khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
YouTubeBánh mì nướng trứng cuộn sốt wasabi mayo của Seungwoo Dad
Món bánh mì kẹp trứng cuộn dày kiểu Nhật, có vị ngọt từ đường và Hondashi, kẹp giữa hai lát bánh mì nướng phết sốt wasabi mayonnaise cay nhẹ, tạo nên món tamago sando hấp dẫn.
Bánh mì sandwichTrứngĐườngMuối gia vịHondashi
Phong cách NhậtNgọt mặnBánh mì độc lạ
YouTubeMón gà chiên wasabi mayo của Ttukdak Hyung
Miếng thịt cổ gà được tẩm bột có thêm ớt băm nhỏ để tăng vị cay, chiên hai lần cho giòn rụm, ăn kèm sốt wasabi mayonnaise cay nồng, là món chiên đặc biệt thơm ngon.
thịt cổ gàbột chiên giònbột khoai tâyớt xanhớt đỏ
ăn đêmgiòn ngoài mềm trong
YouTubeGimbap thanh cua sốt wasabi mayo của Seungwoo Dad
Gimbap một bát đơn giản với thanh cua thái nhỏ trộn mayonnaise và wasabi dạng kem, thêm vị cay nồng umami.
Lá rong biển cuộn cơmCơm ăn liềnThanh cuaMayonnaiseWasabi dạng kem
Siêu đơn giảnTận dụng tủ lạnhNấu ăn cho người sống một mình
YouTubeTtukdak Hyung's Shiitake Wanja-gui
Món ăn làm từ thịt heo băm, thịt xông khói, rau củ trộn với chân nấm shiitake băm nhỏ, nhồi đầy vào mũ nấm shiitake, tẩm bột trứng và bột chiên xù, sau đó nướng.
nấm shiitakethịt heo bămthịt xông khóihẹdầu hào
món ngon lạchiêu đãi kháchđồ ăn vặt cho trẻ em
YouTubePyo-go-beo-seot Gukbap của Baek Jong-won
Món Gukbap cay nồng được nấu bằng cách xào nấm Pyo-go-beo-seot đã ngâm và thịt heo với bột ớt Gochugaru, mắm tép để tạo hương vị cháy xém, sau đó đổ nước ngâm nấm Pyo-go-beo-seot vào và đun sôi.
Nấm Pyo-go-beo-seotThịt heoHành baroHành tâyNước tương Gukganjang
Siêu đơn giảnMón canh/nướcGiải rượu
YouTubeBaek Jong-won - Kongnamul Bulgogi
Món thịt ba chỉ thái mỏng cay ngọt kết hợp với giá đỗ giòn, được kho cạn chỉ bằng nước từ giá đỗ mà không cần thêm nước, mang lại hương vị tuyệt vời và tiết kiệm chi phí, thích hợp để đãi khách.
giá đỗthịt ba chỉ thái mỏnghành tâyhành láớt xanh
siêu đơn giảnmón ăn kèmvị cay