Ttukdak Hyung món Peperoni Tứ Nê

• thịt bò xay một lượng vừa đủ
• thịt heo xay một lượng vừa đủ
• peperoni 2–3 quả
• bột mì một chút
• sữa một chút
• muối hạt một chút
• tiêu một chút
• bơ một chút
• hành lá/hành tây/cà rốt xay nhỏ một chút
• sốt sốt: nước tương lên men một lượng vừa đủ, rượu sake một lượng vừa đủ, mirin một lượng vừa đủ, đường một lượng vừa đủ (hoặc sốt teriyaki đóng gói sẵn)

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Nếu thấy khó khăn khi pha chế sốt teriyaki truyền thống Nhật Bản, bạn có thể dùng sốt teriyaki đóng gói sẵn tại siêu thị, chỉ cần thoa nhẹ lên bề mặt trước khi nướng cũng mang lại hương vị tương tự.
• Khi nướng, hỗn hợp thịt có thể co lại và dễ tách khỏi vỏ peperoni, vì vậy hãy rắc một lớp mỏng bột mì hoặc bột năng lên bên trong peperoni trước khi nhồi thịt để tăng độ bám dính đáng kể.

Phù hợp với 🙋

• ⭐những ai muốn khuyến khích con cái ăn peperoni một cách thú vị, dù trẻ ngại ăn rau củ hoặc hay kén chọn thức ăn.
• ⭐những ai đang tìm kiếm món nhậu kiểu Nhật cao cấp, phù hợp với ly cocktail mát lạnh hoặc bia tươi sảng khoái.