Ttukdak Hyung's Pâsta Pâne

Nguyên liệu cần có 🛒2 phần

• bánh mì baguette 1 chiếc
• mì pâsta 2 phần ăn
• bacon đủ dùng
• nấm trắng vừa đủ
• bông cải xanh một ít
• tỏi nguyên và tỏi băm một ít
• hành tây 1 củ
• sữa vừa đủ
• kem tươi vừa đủ
• phô mai parmesan bột một ít
• xúc xích gà một ít
• muối hạt vừa đủ
• tiêu vừa đủ
• ớt chuông xanh 1–2 quả
• dầu ăn một ít
• húng quế bột một ít
• nguyên liệu tùy chọn: thịt bò nướng làm topping

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Thay vì xào hành tây bằng dầu, hãy đậy nắp chảo để hấp bằng hơi nước, điều này giúp hành tây tiết ra vị ngọt tự nhiên và đậm đà hơn rất nhiều.
• Nếu thấy quá vất vả khi làm sốt thủ công, có thể mua sốt pâsta kem sẵn, chỉ cần bổ sung ớt chuông xanh thái nhỏ là đã có ngay món ăn ngon tuyệt.
• Mì pâsta cần được nấu lại cùng sốt để thấm đều, do đó khi luộc lần đầu không nên nấu chín hẳn, chỉ luộc khoảng nửa chừng rồi vớt ra để tránh bị nhũn.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai đang chuẩn bị món chính đặc biệt cho ngày kỷ niệm cùng người yêu hoặc tiệc tại nhà.
• ⭐Người thích hương vị đậm đà, độ sánh đặc hơn hẳn so với sốt mua sẵn.
• ⭐Người yêu thích pâsta kem nhưng ngại vì cảm giác ngấy mỡ.