Mì Ý Sốt Bolognese của Lee Jae-hoon
Món mì sốt ragù đậm đà được làm từ thịt băm và rau củ xào cháy cạnh, sau đó ninh cùng rượu vang đỏ và sốt cà chua
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi xào thịt, hãy nấu cho đến khi nước bốc hơi hoàn toàn và tạo thành lớp cháy cạnh thơm ngon dưới đáy chảo – đây là chìa khóa để có hương vị đậm đà của sốt ragù.
- Nếu dùng thảo mộc tươi như hương thảo và cỏ xạ hương, hãy vớt chúng ra ngay trước khi dọn món sau khi ninh sốt để giữ được hương thơm tinh tế mà không lấn át món ăn.
Phù hợp với
- Những ai muốn tự làm món mì Ý sốt ragù đậm đà chuẩn nhà hàng tại nhà.
- Những ai đang tìm kiếm món sốt thịt thơm ngon, đậm đà để thưởng thức cùng trẻ em.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.