Fabri Bánh mì Pháp Panettone

Name: Fabri Bánh mì Pháp Panettone
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: Panettone, tùy ý; Yolk trứng; Sữa; Kem đặc; Đường; Một chút muối; 1 quả cam; Bơ

Món tráng miệng phong cách nhà hàng cao cấp được làm từ bánh Panettone truyền thống Ý, kết hợp với sốt cam tươi mát và kem mịn màng.

Phù hợp với

Những ai đang tìm kiếm món tráng miệng đặc biệt cho dịp Giáng sinh hay tiệc cuối năm tại nhà.
Những ai muốn tận dụng bánh Panettone còn dư để chế biến thành món ăn thanh lịch hơn.

Khoảng 30 phút Độ khó Vừa Món ăn nhẹ và tráng miệng

Nguyên liệu chính

PanettoneTrứngSữaKem đặcCamBơ

Thẻ

Tiệc tại nhà Món tráng miệng độc đáo Món cuối năm

Công thức chi tiếtCông thức nhanh

Nguyên liệu cần có 2 phần

Panettone, tùy ý
Yolk trứng
Sữa
Kem đặc
Đường
Một chút muối
1 quả cam

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

Panettone Trứng Sữa Kem đặc Cam Bơ

Ttukdak Hyung's Bánh Mì Pháp Sữa Cốm

Bánh mì Pháp được làm bằng cách ngâm bánh mì trong hỗn hợp trứng, phủ lớp cốm giòn rồi chiên trên chảo với bơ, served kèm phô mai kem và Nutella

30phútVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng

bánh mìtrứngsữacốmbơ

làm bánh tại nhàđồ ăn vặt cho trẻtráng miệng

Park Joon-woo's Bánh Mì Pháp Sốt Crème Anglaise

Món bánh mì Pháp phong cách brunch sang trọng với sốt crème anglaise mịn màng, được caramen hóa trên bề mặt bằng đường tạo độ giòn, kết hợp nhẹ nhàng vị mặn giúp cân bằng hoàn hảo giữa ngọt và mặn.

20phútVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng

bánh mìtrứngsữakem béobơ

quán cà phê tại nhàngọt mặn hài hòabrunch cuối tuần

Bơ

Công thức

Cắt Panettone thành những lát dày phù hợp để ăn.
Trộn đều trứng, sữa và đường để tạo hỗn hợp trứng, sau đó ngâm kỹ các lát Panettone đã cắt.
Đun chảy bơ trong chảo, rồi chiên Panettone đã ngâm ở lửa nhỏ đến khi hai mặt vàng đều.
Đun chảy bơ trong chảo mới, thêm vỏ cam, nước cam và đường, đun nhỏ lửa đến khi sốt đặc lại.
Trong nồi nhỏ, trộn sữa, kem đặc, đường, một chút muối và yolk trứng; khuấy đều và đun trên lửa nhỏ để làm kem.
Khi nấu kem, phải khuấy liên tục bằng thìa cao su để tránh bị vón hoặc chín như trứng hấp.
Cho kem đã hoàn thành vào tủ lạnh để làm lạnh hoàn toàn.
Đặt bánh mì Pháp Panettone đã chiên lên đĩa, chan sốt cam và kem lạnh đầy đủ để thưởng thức.

Cắt Panettone, ngâm trong hỗn hợp trứng, rồi chiên trong chảo bơ đến khi vàng đều.
Đun nhỏ lửa hỗn hợp bơ, nước cam, vỏ cam và đường để làm sốt cam chua ngọt.
Đun sữa, kem đặc, đường và yolk trứng trên lửa nhỏ trong khi khuấy đều để làm kem, sau đó làm lạnh và dùng cùng bánh mì.

Mẹo nấu

Khi làm kem, nếu nhiệt độ quá cao thì trứng dễ bị vón, hãy đảm bảo đun ở lửa nhỏ và khuấy đều cho đến khi mịn.
Panettone đã được tẩm vị trái cây khô và cam, nên kết hợp cùng sốt cam chua sẽ phát huy tối đa hương vị.

Jung Ho-young món bánh mì trứng chiên lò nướng không dầu

Món bánh mì trứng chiên phong cách brunch cao cấp, nướng trong lò nướng không dầu để có lớp ngoài giòn tan và phần bên trong mềm mịn như sữa chua.

30phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng

bánh mìtrứngbột quếtinh dầu vanisữa

brunchđồ tráng miệngđồ ăn vặt

Striker Chef Đại Vương French Toast

French toast giòn ngoài mềm trong với bánh mì nguyên cám dày gấp ba lần bánh mì thường, thấm đều hỗn hợp trứng từ bên trong ra ngoài, được nướng kỹ với nhiều bơ thơm ngon.

15phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng

bánh mìtrứngsữađườngbơ

nhà café tại nhàbữa sáng kiểu brunchrất đơn giản

Ttukdak Hyung's Bánh Mì Pháp Sữa Đen

Một món bánh mì Pháp ngọt và mặn được làm bằng cách phết một lớp sốt bơ sữa đen lên bánh mì, rồi phủ lên trên là phô mai cheddar, sau đó nướng đến khi vàng giòn và chảy mỡ.

20phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng

bánh mìsữa đenbơbột quếlát phô mai cheddar

quán cà phê tại nhàđồ ăn vặt cho trẻ emlàm tại nhà

Jung Ho-young's Bánh mì Pháp Xoài

Món tráng miệng siêu mạnh mẽ được làm bằng cách cuộn những lát bánh mì mỏng với bơ đậu phộng và chuối, ngâm trong hỗn hợp trứng, rồi nướng đến hoàn hảo.

15phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng

bánh mìchuốibơ đậu phộngtrứngbơ

rất đơn giảnđồ ăn vặt cho trẻ emtăng cường tinh thần

Fabri Bánh mì Pháp Panettone

🙋 Phù hợp với

Nguyên liệu chính 🥩

Thẻ 🏷️

Nguyên liệu cần có 🛒2 phần