Solo Cooking God Món Mì Ramen Bánh Bột Lá Cây Nostalgic
Món mì ramen bánh bột lá cây siêu đơn giản, tái hiện hoàn hảo vị mặn ngọt đậm đà đặc trưng của các quầy hàng phố cổ bằng cách thêm một chút bột cà ri và rất nhiều tiêu đen vào nước dùng ramen cay.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Một lượng nhỏ bột cà ri là yếu tố then chốt giúp đạt được độ umami sâu sắc và mùi thơm quyến rũ đặc trưng của các quầy hàng phố cổ truyền thống.
- Để ngấm vị tốt hơn, chúng tôi khuyên dùng bánh bột lá cây làm từ bột mì thay vì bánh làm từ gạo.
- Việc cho tiêu đen ở bước cuối giúp giữ nguyên mùi thơm và mang lại cảm giác cay nồng rõ rệt.
Phù hợp với
- Những ai nhớ nhung vị mặn ngọt đậm đà, thỏa mãn của món mì ramen bánh bột lá cây từ các quầy hàng phố cổ gần trường học xưa cũ.
- Người muốn chế biến nhanh một món bánh bột lá cây ngon miệng chỉ trong 10 phút mà không cần chuẩn bị nước dùng riêng, chỉ dùng nước dùng mì ramen.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









