Ttukdak Hyung món Jjokkoyaki cay nồng
Sử dụng chảo taco yakki thay vì mực, cho tôm hùm nguyên con vào chiên vàng giòn rồi phủ lên lớp sốt thịt heo cay nồng đậm đà kiểu Hàn Quốc – món ăn vặt pha trộn độc đáo.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi trộn bột, cần thêm hondashi để tạo vị ngọt đậm đà đặc trưng như món bán tại tiệm chuyên nghiệp.
- Khi lật bột trong chảo taco yakki, cần đảm bảo dầu đủ nhiều để bề mặt giòn tan, không dính khuôn và dễ tạo hình đẹp.
Phù hợp với
- Những ai muốn tận dụng chiếc khuôn taco yakki đang bỏ quên trong nhà để thử nghiệm món ăn độc đáo và đặc biệt.
- Người thích món taco yakki truyền thống nhưng cảm thấy nhanh chán, muốn tìm hương vị cay nồng, chua ngọt đậm chất Hàn Quốc.
- Người yêu thích độ dai giòn, mềm mịn của tôm hùm hay mực ống, thay vì loại mực dễ bị dai như mực thông thường.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Raymon Kim món Xào Mực Cay
- Takoyaki không cần khuôn của Maeil Matna
- Takoyaki Bơ Tỏi của Ttukdak Hyung
- Takoyaki chảo của Ttukdak Hyung
- Yakisoba Trứng Kiểu Choi Kang-rok
- Solo Cooking God Mì Kalguksu Cá Ngừ Khô Yakisoba
- Jang Ho-jun's Súp Sukiyaki Đặc Biệt Từ Cà Chua
- Jang Ho-jun Súp lẩu Tomatô
- Solo Cooking God Xôi Bắp Trứng Okonomiyaki
- Okonomiyaki của Seonkyoung Longest
