Modu Recipe

Ttukdak Hyung Tacos Doritos

Tacos Doritos với thịt bò xay xào cay nóng, thêm sốt kem bơ đậu phộng avocado, ăn kèm với bánh Doritos giòn rụm.

🙋 Phù hợp với

  • ⭐ những ai thích vị cay nồng kết hợp với rau củ tươi mát và lớp sốt kem béo ngậy
  • ⭐ những ai muốn thưởng thức món ăn đặc biệt với bánh Doritos giòn tan và đầy đủ topping
  • ⭐ những ai muốn chuẩn bị món ăn sang trọng chỉ với nguyên liệu đơn giản cho buổi tiệc tại nhà

Nguyên liệu cần có 🛒2 phần

  • dầu ăn
  • thịt bò xay : 150g
  • muối
  • tiêu
  • sốt pasta cà chua : 250g
  • Tabasco : 1 muỗng canh
  • avocado : 150g
  • kem tươi : 300ml
  • yogurt : 300ml
  • nước cốt chanh : 2 muỗng canh
  • bánh Doritos : 172g
  • ớt halapeno xay : 20g
  • cà chua xay : 60g
  • phô mai parmesan
  • hành lá

Công thức 🍳

  1. Đun nóng chảo với dầu ăn, cho các nguyên liệu sau vào xào: dầu ăn, thịt bò xay 150g, muối, tiêu.
  2. Khi thịt chín, cho các nguyên liệu sau vào xào thêm một lần nữa: sốt pasta cà chua 250g, Tabasco 1 muỗng canh.
  3. Cho các nguyên liệu sau vào máy xay để làm sốt kem bơ đậu phộng avocado: avocado 150g, kem tươi 300ml, yogurt 300ml, nước cốt chanh 2 muỗng canh. * Sốt avocado này nếu để qua đêm sẽ ngon hơn.
  4. Lần lượt xếp các nguyên liệu sau lên trên bánh Doritos là hoàn thành! Bánh Doritos 172g, ớt halapeno xay 20g, cà chua xay 60g, sốt cà chua đã chuẩn bị, sốt kem bơ đậu phộng avocado, phô mai parmesan, hành lá.
  1. Xào thịt bò xay với muối, tiêu, rồi cho sốt pasta cà chua và Tabasco vào đảo đều đến khi sệt lại.
  2. Trộn đều avocado, kem tươi, yogurt và nước cốt chanh để làm sốt kem bơ đậu phộng avocado.
  3. Lấy bánh Doritos, xếp lên trên hỗn hợp thịt bò xào, sốt kem bơ đậu phộng avocado, ớt halapeno, cà chua và các topping khác để hoàn thành món ăn.

Mẹo nấu 💡

  • Khi xào thịt bò cho tacos Doritos, hãy cho thêm sốt pasta cà chua và Tabasco để tăng độ đậm đà.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

thịt bòsốt pasta cà chuaTabascoavocadokem tươiyogurtnước cốt chanhbánh Doritosớt halapenocà chua
YouTube

Ttukdak Hyung - Bánh mì brat taco thịt lợn vai

Bánh mì brat với thịt lợn vai nướng thơm lừng nhờ gia vị taco, kèm sốt salsa cà chua thủ công tươi mát và bơ đậu phộng, món ăn giàu protein, ít carbohydrate, lý tưởng cho chế độ ăn uống lành mạnh.

25phútDễCơm và món một bát
thịt lợngia vị tacogạo nâucà chuahành tây
giảm cânmón một bátcông thức độc đáo
YouTube

Ttukdak Hyung bánh mì nướng đường phố

Bánh mì nướng đường phố mềm mại, béo ngậy với cải thảo, trứng và thịt xông khói

40phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng
cải thảotrứngcà rốtbơbánh mì trắng
bữa sáng nhẹnấu đơn giản
YouTube

Baek Jong-won Gilgeori Toast

Món bánh mì nướng đường phố siêu đơn giản chỉ với một chảo: tráng hỗn hợp trứng rau, đặt bánh mì lên trên, rồi lật một lần để hoàn thành.

15phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng
bánh mì sandwichtrứngbắp cảihành lácà rốt
Siêu đơn giảnMón một chảo
YouTube

Bánh mì sandwich kiểu đường phố của Seungwoo Appa

Bánh mì sandwich kiểu đường phố cổ điển, nướng bánh mì trên chảo tráng bơ thực vật, thêm lớp trứng chiên trộn bắp cải giòn và 2 lát thịt nguội, nêm nếm với đường và tương cà.

10phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng
Bánh mì sandwichTrứngBắp cảiThịt nguội látBơ thực vật
Siêu đơn giảnĐồ ăn khuyaTận dụng đồ tủ lạnh
YouTube

Striker Chef thịt ba chỉ cà chua sốt pasta

Dùng mỡ từ thịt ba chỉ nguyên miếng để xào rau củ, sau đó hầm nhừ trong nước sốt cà chua, ăn kèm pasta ngắn – món sốt ấm áp, no bụng lý tưởng cho mùa đông.

50phútDễMì và món ăn vặt Hàn
thịt ba chỉ nguyên miếngcà rốthành láhành tây nhỏcà chua
sốt thịt ba chỉmón ăn no bụngrất đơn giản
YouTube

Món Taco Jeyuk Bokkeum Tortilla của Seungwoo Appa

Món taco fusion độc đáo, kết hợp jeyuk bokkeum cay nồng với hành tây thái sợi cay the và sốt kem chua tương đậu nành béo ngậy, ăn kèm với tortilla.

40phútDễThịt và món chính
Thịt heoTortillaHành tâyỚt chuôngTỏi
Món ăn fusionMón ăn độc đáoĐồ ăn khuya