Ttukdak Hyung's Clam Chowder
Súp kiểu Âu đơn giản, thơm lừng vị biển nhờ thêm bắp cải xào vàng giòn, khoai tây, thịt sò điệp và nước dùng sò vào bột súp kem sẵn có.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Sử dụng thịt sò điệp đã sơ chế sẵn hoặc sò đóng hộp sẽ giúp tiết kiệm thời gian và công sức.
- Nên cho bột súp kem vào khi nước còn nguội hoặc ấm nhẹ để tránh vón cục, nếu cho vào nước đang sôi sẽ khó tan.
- Theo sở thích, bạn có thể thêm hành tây hoặc bánh mì crouton thái nhỏ để tăng vị ngọt dịu và độ no bụng, phù hợp làm bữa sáng thay thế.
Phù hợp với
- Khi trời lạnh, bạn muốn thưởng thức một tô súp ấm nóng, béo ngậy nhưng vẫn đậm vị hải sản.
- Những ai muốn thoát khỏi vị kem súp kiểu Âu nhàm chán, muốn nhanh chóng chế biến món hầm kiểu Âu đậm đà, có độ giòn dai từ topping.
- Người muốn tận dụng những nguyên liệu thừa như khoai tây, bacon, hải sản còn sót lại để biến thành món brunch ngon miệng, mềm mịn.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.