Cánh gà chiên giòn được đảo nhanh trên chảo với tỏi, hành tây, ớt, muối biển và tiêu đen xay thô, tạo nên món nhậu bia đậm đà.

Món ăn vặt gồm cánh gà được luộc nhẹ nhàng cùng các loại rau thơm, sau đó xào nhanh trong chảo nóng để có lớp ngoài giòn tan và bên trong mềm ngọt, trộn đều với sốt tỏi mật ong ngọt thanh.