Khoảng 1 giờ 15 phútĐộ khó DễCơm và món một bátNguyên liệu chính 🥩gạothịt bò xayxì dầu loãngtỏimướp đắnghành ládầu mèThẻ 🏷️cơm nhàlò vi sóngmón một bát
Công thức chi tiếtCông thức nhanhNguyên liệu cần có 🛒1 phầngạo 1 phần ănthịt bò băm vừa đủbí đỏ 1/2 quảhành lá cắt nhỏ một chútxì dầu đậm đặc một chútđường một chúttỏi băm một chútdầu mè một chútvừng một chútCông thức 🍳Đổ gạo đã rửa sạch vào tô chịu nhiệt, thêm nước vừa đủ để ngập gạo.Trộn thịt bò băm, xì dầu đậm đặc, đường, tỏi băm và một ít nước trong một tô nhỏ để làm hỗn hợp gia vị thịt bò ướp mềm.Xếp thịt bò đã ướp lên trên gạo, rồi lần lượt đặt bí đỏ thái miếng cỡ miệng ăn và hành lá cắt nhỏ lên trên.Rưới đều dầu mè lên bề mặt nguyên liệu, để yên như vậy trong 1 giờ để gạo nở đều.Sau 1 giờ, cho tô vào lò vi sóng và nấu trong 12 phút để nấu chín cơm.Lấy ra, rắc thêm vừng và dầu mè theo sở thích, trộn đều tất cả các nguyên liệu là hoàn thành.Lần lượt đặt thịt bò ướp gia vị, bí đỏ thái miếng, hành lá cắt nhỏ và dầu mè lên trên gạo và nước.Để yên trong 1 giờ để gạo nở, sau đó cho vào lò vi sóng nấu trong 12 phút.Lấy ra, thêm dầu mè và vừng, trộn đều cơm và nguyên liệu.Mẹo nấu 💡Thay thịt bò bằng thịt heo băm cũng rất ngon, vì độ béo sẽ thấm sâu vào bí đỏ.Bắt buộc phải giữ thời gian ngâm gạo và thịt từ 1 tiếng để gia vị thấm đều và bí đỏ mềm mịn.Phù hợp với 🙋⭐Những người yêu thích bí đỏ và muốn thưởng thức món ăn mềm mịn, ẩm mượt.⭐Người muốn thưởng thức món cơm hầm thịt và rau củ dinh dưỡng mà không cần công đoạn nấu phức tạp.⭐Người thích món cơm phủ thịt bò với vị ngọt mặn đặc trưng.